سلطة الكول سلو يعتبرها الطهاة من اسرع الوجبات السريعة التي يمكن إعدادها في المنزل، كثير من ربات البيوت يلجأن إلى شرائها من الخارج في حين أنها لا تأخذ وقت كثير في الإعداد، هذه السلطة غنية بالكثير من الفوائد لاحتوائها على الكرنب الاخضر والجزر الذي يحافظ على البصر، بإمكانك إضافة سلطة الكول سلو كطبق إضافي لمائدة الطعام، أو كوجبة افطار خفيفة، إذا كنت تتساءلين عن طريقة إعداد سلطة الكول سلو فأظن أن هذا المقال يناسبك جيدًا، سنقوم بعرض المكونات اللازمة لعمل سلطة الكول سلو، ثم سنقوم بعرض خطوات تحضير الوصفة بطريقة سهلة وغير مكلفة.

طريقة عمل سلطة الكول سلو

مكونات هذه السلطة غنية بكثير من الفوائد التي تمد الجسم بالطاقة وتجعله أكثر حيوية ونشاطًا، تحتوي مكونات الوصفة على العدد من التوابل التي تقوم بإضافة مذاق خاص للطبق وتجعل أطفالك يقومون بطلب هذه السلطة مرارًا وتكرارًا، مكونات هذه الوصفة عبارة عن:

• ملعقة كبيرة من عصير ليمون.
• ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• كرنب أخضر أو أحمر على حسب رغبتك.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
• نصف مج كبير من مايونيز.
• قطع من الجزر.
• ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

خطوات تحضير سلطة الكولسلو في المنزل

• أولًا نقوم بجلب وعاء كبير ثم نضع به الكرنب بعد أن يتم تقطيعه إلى قطع صغيرة،
• ثم نقوم بإضافة الجزر المبشور في الوعاء ونقوم بالتقليب جيدًا.
• نقوم بجلب طبق صغير ثم نضع به جميع التوابل التي تم ذكرها في الفقرة السابقة
• ونقوم بالتقليب جيدًا حتى يتم مزج جميع المكونات.
• نقوم بإضافة طبق التوابل إلى الوعاء المملوء بالكرنب والجزر ثم نقوم بالتقليب مجددًا.
• نقوم بترك الطبق في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة ونصف ثم نقوم بإخراجه ويكون جاهز للتقديم.

فوائد سلطة الكول سلو للجسم

تحتوي سلطة الكول سلو على العديد من الفوائد الصحية للجسم، مثل احتوائها على الفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة مثل فيتامين سي، ب، ك، أ، كل هذه الفيتامينات تتواجد في الكرنب الاخضر والجزر، هذه الفيتامينات تقوم بتقوية عضلات الجسم، وتقوم بتقليل التجاعيد والترهلات وتقوم بتأخير ظهور الشيخوخة المبكرة، كما تحتوي على مضادات الأكسدة التي تقوم بحماية الجسم من التعرض لأمراض خطيرة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، و مثل مرض السرطان.