يحتوي الجمبري على عنصر الفوسفور الذي يحتاجه الجسم من أجل إمداده بالطاقة اللازمة، وكثيرًا ما يحب بعض الأشخاص تناوله بجانب طبق من السمك والأرز، والبعض الآخر يود تناوله بمفرده طبق رئيسي على السفرة فهل تعرفين كيفية تحضيره بسهولة؟ هذا ما نشير إليك عنه من خلال سطور المقال؛ إذ نقدم لكم طريقة عمل الجمبري بكل بساطة وبطعم ليس له مثيل.

طريقة عمل الجمبري

من خلال ما نقدمه لك في السطور القادمة سنجعلك تعدين طبقًا من أطباق الجمبري الرائعة التي ليس لها مثيل بمكونات بسيطة، وطريقة سهلة.

المكونات

• كيلو من الجمبري الجامبو.
• حبتان كبيرتان من البصل الأحمر.
• حبة من الجزر صغيرة.
• حبة واحدة من الطماطم.
• فصان من الثوم.
• ملح حسب الرغبة.
• فلفل أسود حسب الرغبة.
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
• نصف حبة من الليمون.

طريقة التحضير

• في البداية عليك بتنظيف الجمبري فقومي بغسله، ثم تخلصي من الرمال الموجودة على ظهر الجمبري باستخدام خلة أسنان.
• بعد غسله جيدًا قومي بعصر ليمونة عليه، وضعي القليل من الملح والكمون وقلبيه معهم.
• في هذا الوقت عليك بوضع وعاء عميق به ماء على النار العالية، واتركيها حتى تغلي تمامًا.
• بعد ذلك قومي بغسل الطماطم وقطعيها إلى جزأين
• قطعي الجزر أيضًا إلى أجزاء صغيرة، ثم قطعي البصل وضعيه معهم.
• الآن قومي بإضافة الثوم بعد تقشيره، واتركي الخليط على النار يغلي غلوة واحدة.
• اغسلي الجمبري، ثم قومي بوضعه مع المكونات المغلية على نار متوسطة.
• ضعي الملح عليهم، ثم ضعي الفلفل الأسود ثم أضيفي الكمون.
• يمكنك إضافة البهارات التي تميز طعامك.
• بعد أن يغلي الخليط قومي بتغطيته جيدًا، واتركيه يغلي لمدة عشرة دقائق.
• ارفعيه من على النار وضعي الشوربة في وعاء عميق ويمكن عصر الليمون عليه وضعي الجمبري في طبق مسطح.
• يمكنك تحضير الأرز الأبيض معه؛ حتى تكون لديك وجبة شهية.

في نهاية مقال طريقة عمل الجمبري فقد عرضنا عليكم ألذ طريقة لتناول الجمبري حيث قدمنا طريقة الجمبري المسلوق، ولكن مع إضافة أهم العناصر التي تضفي عليه طعمًا ولونًا رائعين، فعليك تحضيره دومًا بنفس الطريقة.