طريقة عمل حلي الكريم كراميل، من المعروف أنه من أشهر وأسهل أنواع الحلويات المشهورة في كافة أنحاء العالم على الرغم من الطرق المختلفة الخاصة بتحضيره، إلا أنه لا يزال من أخف الوصفات التي تتميز بخفة طعمها مع صوص السكر المكرمل الشهي واللذيذ تابعي هذا المقال وفي الفقرات التالية سوف نوضح لكم بالخطوات البسيطة.

طريقة عمل حلي الكريم كراميل

المكونات :

الطبقة الأولى تتكون من :

• قالب من كيك الشوكولاته.

والطبقة الثانية:

• 2 ظرف من الكريم كراميل.
• 2 ½ كوب من الماء.
• 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
• ملعقة من الفانيلا السائلة.
• 10 قطع من البسكويت السادة.
• علبة من القشطة.
• 2 مكعب من الجبن الكريمي.

الطبقة الثالثة:

• ظرف واحد من بودرة الكريم كراميل.
• كوب واحد من الماء.
• 2 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
• ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة.
• 1 كوب من السكر.

الزينة:

• قطع من الشكولاته الخام.
• صوص شوكولاته.

خطوات تحضير قالب الكريم بالكيكة

1. لتحضير الطبقة الأولى يتم تفتيت كيك الشوكولاته وتحويله لفتات ناعم وفرشه في قاع الصينية.
2. البدء في تحضير الطبقة الثانية وذلك من خلال وضع كل من بودرة الكريم كراميل مع الماء والحليب البودرة والفانيلا على نار متوسطة في وعاء عميق.
3. ترك الخليط حتى يغلي ثم يُضاف إليه قطع البسكويت والقشطة مع مكعبي الجبن الكريمي.
4. يتم خلط المكونات جيدًا حتى يتكون خليط متماسك ومن ثم سكبه على طبقة الكيك المفتت.
5. يتم تحضير الطبقة الثالثة والأخيرة من خلال وضع الكريم كراميل الخاص بالطبقة الثالثة مع الماء والحليب والفانيلا والسكر والكاكاو في وعاء على نار متوسطة.
6. ترك الخليط على النار حتى يغلي ثم يُضاف على علبة القشطة مع الاستمرار في التحريك حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض وتتجانس.
7. يُسكب الخليط فوق المكونات السابقة ومن ثم وضع الحلى في المبرد حتى يتجمد ويمكن تقطيعه.
8. يزن وجه الحلي بصوص الشوكولاته ومن ثم نثر حبيبات الشوكولاته على الوجه ثم يقدم الحلي بادر.
9. بذلك ينتهي حديثنا اليوم عن طريقة عمل حلي الكريم كراميل وفيه تم التعرف على الخطوات التفصيلية لعمل الحلي بمنتهى البساطة والاستمتاع بطعمه الرائع.

طريقة عمل كوكتيل الكريم كراميل

المكونات:

• 4 ملاعق سكر.
• ملعقة مسحوق الشكولاته ومسحوق النسكافيه.
• ملعقة صغير بشر برتقال أو عصير ليمون.
• نص ملعقة من الفانيليا.
• 4 أكواب من الحليب السائل.
• فواكهه مجففة.
• وأربع بيضات.

خطوات تحضير الوصفة

1. نحضر إناء ونقوم بوضعه على النار ونضع السكر حتى يتكرمل ويصبح سائل مصل صوص الكراميل ولونه ذهبي ونحضر القوالب ونقوم بوضع الكراميل فيه.
2. نحضر وعاء أخر عميق ونقوم بوضع الحليب والبيض والفانيليا وقشور البرتقال أو الليمون ونضربهم بالمضرب الكهربائي أو مضرب اليد.
3. نقوم بإحضار 3 أطباق ونقوم بتقسيم الخليط في الأطباق ونضع على الكمية الأولي ملعقة كبيرة من مسحوق الشكولاتة، والكمية الثانية ملعقة من النسكافيه، والكمية الثالثة نتركها سادة ونصبها في القوالب التي بها كراميل ونضع فيها القليل من الفواكه المجففة.
4. نضع في الفرن بصينية بها ماء وترص القوالب في الصينية وتضع في الفرن لمدة ساعة إلا ربع وبعدها نضعها في الثلاجة حتى تتماسك وبعدها تقدم القوالب اللذيذة.