الكريب من الوجبات التي نالت شعبية كبيرة لدى كثير من الصغار والكبار لما له من طعم لذيذ ومذاق متميز، ويتميز الكريب بحشواته المختلفة الحادق والحلو التي تضيف له الطعم الشعر واللذيذ، وتعد طريقة عمل عجينة الكريب في المنزل من أسهل الطرق التي تقدم، كما أنها لا تأخذ وقت كبير في التحضير، لذلك سوف نقدم لكى عزيزتي طريقة عمل الكريب بطريقة تسهل عليكى إعداده لأطفالك دون اللجوء لشرائه جاهزاً.

الكريب من الأكلات المحببة لدى الصغار والكبار، كما أنه يتمتع بطعم لذيذ ومذاق مختلف ومميز ويتمتع أيضاً بحشواته المختلفة التي تضيف له الطعم والمذاق الخاص، وإليكم في هذا المقال طريقة عمل عجينة الكريب بدون بيض بطريقة تسهل عليكى إعدادها وتوفر عليكى شرائه جاهزاً وكيفيه تحضيره وحشواته الكثيرة التي يحبونها الاولاد.

إعداد عجينة الكريب بدون بيض

المكونات

• 2 كوب من الدقيق.
• كوب من الحليب.
• معلقة صغيرة ملح.
• معلقة كبيرة من السكر.
• معلقة كبيرة من زيت الذرة أو السمن.

تحضير عجينة الكريب

• نحضر وعاء ونضع به الدقيق والملح والسكر والزيت ونقلب جميع المكونات، ثم نضع الحليب تدريجياً حتى نحصل على عجينة لينة وسائلة قليلا باستخدام المضرب اليدوي.
• نحضر مقلاة ساخنة غير قابلة للصق ونضع كمية صغيرة من الكريب فى الطاسة ثم نقلبها على الوجه الآخر هذه الخطوة لا تستغرق بضع ثوانى فى طهيها.
• نكمل باقى العجين حتى نحصل على عدد من الكريب.

إعداد حشوة الكريب الحادق

حشوة الكريب حسب رغبة كل فرد في تناولها في بعض الأشخاص يفضلون اللحم أو الفراخ أو ميكس الجبن فهذه الحشوة اختيارية حسب رغبتكم وإليكم في هذا المقال طريقة عمل حشوة الكريم باللحم المفروم.

تحضير حشوة الكريب باللحمة المفرومة

المكونات

• نصف كيلو لحم مفروم.
• بصلة مفرومة.
• فلفل ألوان مقطع حلقات.
• معلقة زيت ذرة كبيرة.
• معلقة صلصة الطماطم.
• ملح.
• فلفل أسود.
• بابريكا.

إعداد حشوة الكريب

• نحضر إناء ونضع كميه من زيت الذرة ونضع اللحم المفروم عليها وترفع على النار، ثم نضيف البصل وفلفل الألوان والملح والفلفل الأسود والصلصة والبابريكا و نشوح جميع المكونات حتى تطهو اللحم داخلها.
• نرفع إناء اللحم من على النار.
• نحضر الكريب ونضع بداخله الكاتشب والمايونيز ونضع كمية من اللحم المفروم، ثم نلفه على شكل مثلث ويقدم بألف هنا وشفا.

هذه الطريقة سوف تغنيك عن شرائها جاهزاً من المحلات، فهي طريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة على الإطلاق.