إذا كنت تريدين لأطفالك طريقة جديدة لعمل الفراخ البانيه بدون قلي فإليك هذا المقال، فإن الفراخ البانيه من أشهى الاكلات التي يفضلها الأطفال وحتى الكبار وجميعنا نحب تناولها باستمرار، ولكن ماذا اذا كنا نريد طعام صحي خالي من الدهون؟ فالحل هو طريقة جديدة لعمل البانيه بشكل صحي ولا تحتوي بذلك على دهون أو زيوت يمكن أن تضر بصحتك أو تعطل نظامك الغذائي.

طريقة جديدة لعمل الفراخ البانيه بدون قلي

إن طريقة الفراخ البانيه هذه المرة مختلفة عن الطريقة العادية وسوف تكون مفيدة جداً لصحة الأسرة بأكملها، كما أن البانيه بدون قلي لن يستغرق منك وقت طويل مثل الطريقة الآخرى، وإليك المكونات التالية:

المكونات

• بقسماط بمقدار ٢ كوب.
• ١ ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
• ٢ ملعقة صغيرة من الملح.
• ١ ملعقة صغيرة من البابريكا.
• ١ كوب من الدقيق.
• بشر قشر الليمون.
• ٤ صدور من الدجاج.
• عدد ٢ بيضة.
• زيت نباتي بمقدار ١ ملعقة كبيرة.

طريقة التحضير

• قومي بإحضار وعاء ثم ضعي به كمية البقسماط بالكامل ثم ضيفي إليه الثوم البودر بالكمية التي ذكرناها ثم ضيفي نصف كمية البابريكا والملح.
• يتم إحضار وعاء آخر ثم نضع به كمية الدقيق ومن ثم نضيف إليه كمية الملح المتبقية وكمية بشر الليمون.
• في وعاء آخر نقوم بخفق البيضتين به جيداً ومن الممكن أن نضيف إليه كمية بسيطة من الحليب إن وُجد.
• نأخذ قطعة البانيه نضعها أولاً في وعاء الدقيق ونقلبها به جيداً ثم ننقلها إلى وعاء البيض ليغطي قطعة البانيه بالكامل ومن ثم نقلبها في وعاء البقسماط جيداً.
• نضع قطعة البانيه في صينية على ورق زبدة.
• نكرر هذه العملية حتى تنفذ كمية البانيه بالكامل.
• نقوم برش كمية بسيطة من الزيت على البانيه ثم ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ٢٠٠.

وبهذه الطريقة نكون استطعنا معرفة طريقة جديدة لعمل الفراخ البانيه بدون قلي وفي نفس الوقت يكون طعمها شهي، وبذلك تكونين استطعت الحفاظ على صحتك وصحة أسرتك من خلال طعام صحي خالي من الزيوت والدهون الضارة بالجسم.