طريقة عمل الحلبة المعقودة بالعسل ، العديد من الأفراد يبحثون عن مصدر الدفئ في فصل الشتاء القراص، فاليوم سوف نقدم لحضراتكم طريقة يبحث عن العديد من ستات البيوت كيفية عمل الحلبة بالعسل الأسود على الطريقة المصرية، كما تسمي الحلبة المعقودة بداخل البيوت المصرية المفتقة كما يصفها البعض ربات البيوت ، ولكن العديد ممن لا يحبون الحلبة المعقودة بان لها فوائد عديدة والتي سوف نعرضها على حضراتكم من خلال هذا المقال .

طريقة عمل الحلبة المعقودة

أما بخصوص طريقة عمل الحلبة بالعسل يجب أحضار بعض المقادير وهي عسل اسود ، وحلبة ناعمة ، وسمسم ، وطحينه ، وزيت عباد الشمس مستورد ، مكسرات بجميع أنواعها ولكن يفضل باختيار السوداني كل تلك المكونات بحسب الكمية التي تريدين أخضار مع العلم كلما ازداد الكمية تقومي بإحضار كميات اكبر من المكونات والمقادير .

طريقة تحضير الحلبة المعقودة

أحضري أناء كبير يضاف فيه كوب من الزيت لولا ويضاف أليه الطحنية، ثم تركيه لبعض من الوقت لمدة ربع ساعة حتي يصبح لون الطحنية والزيت يتحول إلي اللون الذهبي، ثم تقوم بإضافة العسل الأسود على نار هادئة لمدة ربع ساعة اخري، حتي يغلي تماماً تقوم بإضافة الحلبة على مراحل مع كل مرحلة تقومي بتقليب المكونات، حتي تصبح جميع المكونات التي على النار غليظة، ثم اطفي النار، من ثم تقومي باحضارها في طبق وقومي بإضافة السمسم والسوداني واذا كان لديكم فستق أضيفي، ثم تترك لمدة ساعة في مكان بارد، كما رفقنا لحضراتكم مقطع فيديو يوضح عمل الحلبة المعقودة بعالية وفي النهاية نتمنى وجبة هنية .