الكثير من الأشخاص يحبون تناول الزنجبيل في فصل الشتاء. لكن هناك مجموعة من التحذيرات انتشرت في المملكة العربية السعودية تحذر من عدم الافراط في تناوله. وذلك لمجموعة من الأسباب سنشرحها بالتفصيل في المقالة التالية.

تحذير لا تتناول الكثير من الزنجبيل في فصل الشتاء لهذه الأسباب

حذرت الدكتورة وجدان قطب، خبيرة التغذية، من تناول الكثير من الزنجبيل في الشتاء وذلك لأضراره. موضحة أن الزنجبيل يحتوي على الكثير من العناصر المعدانية، والفيتامينات. ولكن في نفس الوقت كثرة استخدام الشيء يضر. فإذا كانت الجرعة المناسبة هي من 2 إلى 4 للزنجبيل الطازج كما أوصت هيئة الغذاء والدواء فهي مناسبة.

الأضرار التي يمكن أن تحدث لجسم الانسان من زيادة تناوله للزنجبيل

• اضطرابات في الجهاز الهضمي.
• اضطرابات المعدة.
• والاصابة بالتهيج في الفم. والناس لا تستطيع التمييز.
• انتفاخ من الغازات بسبب الزنجبيل.
• والحامل لو تناولت كميات مفطرة فستتأثر.
• انخفاض مستوى السكر ومستوى الضغط إلى انخفاض زائد عن الحد المطلوب.

الزنجبيل وسيولة الدم

الزنجبيل يمكن أن يزيد من سيولة الدم ولو جرح المريض لن يلتئم الجرح بسهولة بسبب التأثيرات المعدنية الخاصة بمادة الزنجبيل. لذلك لابد من تذكر دائمًا الأكل والشراب بدون إسراف.

متى تصاب بأضرار الزنجبيل؟

• لو ازددت عن 5 جرام من الزنجبيل فستصاب بحرقان في المعدة. وتقلصات وآلام شديدة.
• تزداد الاحتمالية بالإصابة بالاسهال مع تقلبات الجو.
• وعلاوة على ذلك مشكلة النزيف حينما يشرب الكثير من الزنجبيل الذي يزيد من سيولة الدم. فعلى سبيل المثال لو تناول الثوم مع قرص من الاسبرين مع الزنجبيل سيصاب بسيولة كبيرة جدًا في الدم.  لأن لديه ثلاثة مواد تعمل على سيولة الدم. ولو حدث نزيف في الانف لن تكون مشكلة. ولكن الخوف من النزيف الداخلي.
• لذلك لابد من الانتباه دائمًا من الجوانب الايجابية أو الجوانب السلبية لأن فوائد الزنجبيل تكون في الوسط البارد فقط وليس الحار. يعني شرابه في مياه باردة وليست ساخنة. فحينما تشرب زنجبيل ساخن فهذا يعود عليك بالضرر.
• ولا تأخذ الأعشاب مختلطة لابد من أخذ الأعشاب من نفس النوع. والزنجبيل والقرفة سيء للغاية لا تأخذهما مع بعضهما البعض سواء في مسحوق بارد أو ساخن.