يميل العديد الناس إلى تناول المشروبات الساخنة خاصة فى فصل الشتاء وفى أيام البرد الشديد لأن هذه المشروبات تعطى الإحساس بالدفئ فالكثير من الناس لا يستطيعون القيام بعملهم قبل تناول هذه المشروبات اللذيذة ومنها مشروب الكاكاو فهو له العديد من الفوائد الصحية فالكاكاو يساعد على الحفاظ على القلب والدورة الدموية وتحسين المزاج وتقوية الذاكرة وتقوية العظام والعضلات وتعمل على زيادة الوزن، وعلاج النحافة الشدية، ولكى تقومى بعمل الكاكاو فى المنزل سوف تحتاجين إلى بعض المكونات المتوفرة فى كل مطبخ ومنها الحليب البودرة والكاكاو الخام والسكر والماء والحليب السائل فهذه المكونات إقتصادية توفر عليكى الكثير من النقود، ولا يفضل شراء مسحوق الكاكاو الجاهز لأنه غير صحى ومضاف إليه مكسبات طعم ورائحة، وغير هذا تكلفته عالية، وتقوم السيدات بتقديم مشروب الكاكاو بالحليب لأطفالها فى وجبة الإفطار، والبعض يقدم مشروب الكاكاو للضيوف فى المناسبات والحفلات، ومسحوق الكاكاو متعدد الإستخدام فيدخل فى عمل معظم الحلويات مثل الكيك والنوتيلا والفطائر، وطريقة تحضير مشروب الكاكاو سهلة جدا لا تحتاج إلى وقت.

 مكونات عمل مشروب الكاكاو الشهى

• ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الحليب البودرة
• أربعة ملاعق كبيرة الحجم من الكاكاو الخام
• إثنين ملعقة صغيرة الحجم من السكر
• كوب واحد صغير الحجم من الماء
• كوب واحد صغير الحجم من الحليب السائل
• ربع ملعقة صغيرة الحجم من القرفة
• ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من المكسرات
• رشة صغيرة من الملح
• ملعقة واحدة صغيرة الحجم من النسكافيه
• ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الشيكولاتة المبشورة
• ملعقة واحدة صغيرة الحجم من ماء الورد

طريقة عمل مشروب الكاكاو اللذيذ

• أولا قومى بتحضير قدر ثم ضعى فيه ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الحليب البودرة وأربعة ملاعق كبيرة الحجم من الكاكاو الخام وإثنين ملعقة صغيرة من السكر ورشة صغيرة من الملح وملعقة واحدة صغيرة من النسكافية ثم إمزجى هذه المكونات.
• ثم قومى بصب ملعقة واحدة صغيرة الحجم من ماء الورد وكوب واحد صغير الحجم من الحليب السائل وكوب واحد صغير الحجم من الماء الساخن بالمضرب اليدوى حتى تختلط كل المكونات مع بعضها البعض حتى تتداخل وتتجانس هذه المواد وتصبح لدينا مشروب الكاكاو جاهز.
• ثم إتركيه عل نار هادئة وعند الغليان قومى بصب مشروب الكاكاو فى أكواب مناسبة، وبعدها قومى بنثر القليل من القرفة والشيكولاتة المبشورة والمكسرات للتزيين على وجه الكوب.
• وبعد ذلك قدميه لأفراد عائلتك ساخن بأحلى وألذ طعم وبنكهة جميلة وبمذاق رائع، وبألف صحة وهنا.