طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الهشة، تعد واحدة من أفضل أنواع الكيكات المفضلة لدى العديد من الأشخاص، تحضر بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل دون شرائها جاهزة، ومن المتعارف عليه أن الكيكة من الحلويات الأكثر تناولاً من قبل أفراد الأسرة نظراً إلى طعمها اللذيذ والشهي، كما نجدها أنها مناسبة للأطفال لأنها طرية وسهلة الهضم، فهي تحضر بكثرة في المناسبات والحفلات وأعياد الميلاد، وعلاوة على ذلك نجد أن هناك أنواع كثيرة من الكيكة منها بالفانيليا أو الشوكولاتة أو بالبرتقال، أو بالحليب ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة تحضيرها بكل سهولة ممكنة.

طريقة عمل كيكة الشيكولاته الهشة

هناك العديد من الطرق لتحضير ألذ وأطعم كيكة بخطوات سهلة وسريعة، ويمكن معرفتها من خلال الآتي:

المكونات

• 2 بيضة.
• كوب واحد من السكر.
• مقدار كوب إلا ربع من الزيت.
• كوب واحد من الحليب أو البرتقال أو كوبان من الزبادي.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• كوبان إلا ربع من الدقيق.
• معلقة واحدة صغيرة من البيكنج بودر.
• مقدار معلقة واحدة من الفانيليا.

طريقة التحضير

يمكن أن إعداد كيكة هشة وطرية من خلال الخطوات التالية:

• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به البيض مع الزيت مع السكر، ثم نضيف الفانيليا، ونستمر في التشغيل حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض.
• نضع بعد ذلك الدقيق مع البيكنج بودر بالتدريج مع الاستمرار بالخفق، مع إضافة الحليب حتى يسهل تقليب المكونات، ونستمر في التقليب حتى يصبح الخليط متجانس.
• بعد ذلك يتم إضافة الكاكاو ونستمر بالتقليب.
• نحضر صينية مدهونة بالزيت أو السمنة ونضع بها القليل من الدقيق، ثم نضع الخليط مع مراعاة توزيعه جيداً في الصينية.
• ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 150 ويفضل أن يكون تم تشغيله من قبل.
• نتركها حتى تنضج جيداً، حتى مرور 45 دقيقة ثم نخرجها  ومن الممكن أن تقومي بتزيينها حسب الرغبة.
• مراعاة ألا يتم فتح باب الفرن على الكيكة إلا بعد مرور 20 دقيقة حتى لا تهبط الكيك.

وبذلك نكون قدمنا لكم طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الهشة التي يبحث عنها الكثير من السيدات، وتعتبر هذه الطريقة من أنجح الطرق في إعدادها، ونجد مكوناتها سهلة وغير مكلفة، ويمكن تحضيرها في أي وقت ممكن.