البسبوسة المرملة واحدة من أفضل الحلويات التي اشتهر بصنعها العديد من المحلات المصرية، والتي يلجأ إلى شرائها العديد من الأشخاص خاصةً في فصل الشتاء؛ حيث تساعد على تدفئة الجسم لاحتوائها على السكريات؛ لذلك نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة المرملة اللذيذة التي يفضلها العديد منا من خلال سطور هذا المقال لتحضريها في منزلك.

طريقة عمل البسبوسة المرملة

ابدئي في تجهيز المكونات التي تساعدك في عمل البسبوسة المرملة بكل سهولة، والتي نعرضها عليك فيما يلي:

المكونات

• ثلاثة أكواب من دقيق السميد.
• ثلث كوب من السمن المذاب.
• كوب إلا ربع من اللبن.
• كوب إلا ربع من السكر.
• حوالي ثلاثة ملاعق كبيرة من جوز الهند.
• كمية مناسبة من الشربات الثقيل.
• ثلاث نقاط من الفانيليا السائلة.

طريقة التحضير

• في أول خطوة لتحضير البسبوسة عليك وضع الزبدة في وعاء عميق.
• ضعي دقيق السميد عليها، وقلبي جيدًا حتى تتغلف ذرات الدقيق بالسمن.
• يوضع السكر معهم وتقلب جيدًا.
• نقوم بإضافة الفانيليا إلى اللبن ونقلب جيدًا، ثم نسكبه على المكونات السابقة.
• يوضع جوز الهند معهم، وتقلب جميع المكونات حتى تصبح عجينة لينة.
• نحضر صينية ذات جدار قصير.
• ندهن الصينية بالسمن، ثم نفرد العجين بها جيدًا.
• نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم ندخل الصينية على الرف الأوسط به، وتترك حتى تبدأ في أن يكون الوجه ذهبي من الجوانب.
• تفتح الشواية عليها من الأعلى، وتترك حتى تصبح ذهبية بأكملها.
• نخرج الصينية من الفرن، ونقوم بسكب الشربات عليها من الأعلى.
• تقطع البسبوسة بشكل مثلثات صغيرة.
• يمكنك إضافة كمية مناسبة من القشدة على وجه البسبوسة بعد وضعها في صينية التقديم.
• يمكنك تقديمها بجانب كوب شاي ساخن خالي من السكر.
• يمكنك إضافة كمية مناسبة من المكسرات المفضلة على الوجه قبل الدخول إلى الفرن.

في نهاية مقال طريقة عمل البسبوسة المرملة وضحنا لكم طريقة تحضيرها بكل سهولة بنفس طعم بسبوسة المحلات، وذلك بعد أن عرضنا لكم كافة المكونات المتكونة منها، وعليك الالتزام بالخطوات والمكونات؛ حتى تحصلي على بسبوسة مرملة بطعم لذيذ وبتكاليف بسيطة.