بعد ارتفاع أسعار المنتجات الغذائية بشكل كبير ومن ضمن هذه المنتجات زيوت القلي، أصبح العديد من محبي تناول البطاطس المقلية المقرمشة يحاولون البحث عن طرق مختلفة تساعد في الحصول على البطاطس المحمرة المقرمشة بنفس الطعم الذي نتذوقه عند قليها في الزيت الغزير؛ لذلك نقدم لكم طريقة قلي البطاطس بدون زيت وذلك من خلال السطور القادمة في هذا المقال.

طريقة قلي البطاطس بدون زيت

هناك العديد من الطرق التي تساعدك في الحصول على بطاطس مقلية بدون زيت، وبطريقة رائعة تجعل طعم البطاطس مقرمشًا بشكل كبير، وإليك أفضل هذه الطرق فيما يلي:

قلي البطاطس بدون زيت في القلاية الهوائية

عند استخدام القلاية الهوائية في قلي أي مواد غذائية يمكنك الحصول على نفس النتيجة التي تحصلين عليها من قلي البطاطس في الزيت الغزير، ويمكنك القيام بذلك من خلال الطريقة التالية:

المكونات

• نصف كيلو من البطاطس المخصصة للتحمير.
• كمية مناسبة من البهارات المفضلة لك.
• ملعقة واحدة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

• في البداية عليك غسل البطاطس من الخارج بشكل جيد.
• استخدمي القشارة اليدوية في تقشير البطاطس.
• قومي بغسلها جيدًا للتخلص من كمية النشا الزائدة الموجودة بها.
• قطعي البطاطس بالشكل المناسب لك؛ حيث يمكنك تقطيعها على شكل حلقات، أو على شكل أصابع سميكة قليلًا.
• رشي البهارات على البطاطس المقطعة، ثم قومي بوضعها في القلاية الهوائية، ومن ثم عليك وضع زيت الزيتون عليها ودهنه جيدًا.
• شغلي القلاية الهوائية على البطاطس واتركيها لمدة عشرة دقائق، ثم اخرجيها وتمتعي بطعم البطاطس المقرمشة اللذيذة.
• يمكنك رش كمية من الملح حسب رغبتك.
• قدمي البطاطس مع الكاتشب والمايونيز.
• رشي كمية الفلفل الأسود على البطاطس من الأعلى، ثم قلبيها وقدميها مع خبز التورتيلا للحصول على ساندوتش بطاطس لذيذ مثل المباع بالمطاعم، ولكن بطريقة صحية.

في نهاية مقال طريقة قلي البطاطس بدون زيت وضحنا لكم كيفية الحصول على البطاطس المحمرة باستخدام القلاية الهوائية، والتي تمنحك البطاطس المحمرة الصحية، وعليك تحضيرها مع إضافة الإضافات التي ترغبين بها؛ كل ما عليك اتباع الخطوات التي عرضناها عليك.