نظرًا للأزمة الاقتصادية التي يعاني منها غالبية الأسر بسبب غلاء الأسعار، ومع حلول شهر رمضان المبارك، فالجميع يريد التدبر في الأكلات التي يتم إعدادها على منيو اكلات رمضان، وفي نفس الوقت بدون أن تفقد هذه الأكلات شهيتها، فسوف نقوم بتناول الفراخ واللحوم خلال شهر رمضان لكن بشكل اقتصادي، وعلى أساس ذلك سنقوم بالكشف عن أفكار اقتصادية لسفرة رمضان.

أفكار اقتصادية لسفرة رمضان

إليكم منيو وصفات رمضانية سهلة واقتصادية على الفطار لمدة 15 يوم بالصورة الآتية:

اليوم الأول

• الفطار: فراخ مشوية مع محشي ورق العنب وشوربة لسان عصفور.

اليوم الثاني

• الفطار:كفتة رز بالصلصة ورز بشعرية، فهذه الأكلة سنستخدم ربع كيلو لحمة مفرومة بجانب الأرز والبطاطس، وتمتاز هذه الأكلة الشهية بأنها اقتصادية على الفطار في رمضان.

اليوم الثالث

• الفطار: طاجن كوسة بالبشاميل بربع كيلو من اللحمة المفرومة مع رز أبيض وسلطة.

اليوم الرابع

• الفطار: كشري أصفر مع بيض مدحرج في السمنة مع سلطة وبطاطس مقلية.

اليوم الخامس

• الفطار: أجنحة دجاج مشوية بالخضار مع رز بشعرية وبطاطس مشوية.

اليوم السادس

• الفطار: صينية سمك مكاريل بالبطاطس داخل الفرن مع السلطة والأرز الأبيض.

اليوم السابع

• الفطار: طاجن بطاطس بالبانية، ويكفي لنا ربع كيلو بانية مع الرز بالشعرية.

اليوم الثامن

• الفطار: حلة محشي كرنب مع الملوخية وشوربة لسان عصفور.

اليوم التاسع

• الفطار: مسقعة مع القرنبيط المقلي بالبيض والأرز بالشعرية.

اليوم العاشر

• الفطار: طاجن لسان عصفور بالكبد والقوانص الخضروات.

اليوم الحادي عشر

• فطار: سمك مشوي وسلطة وأرز أبيض.

اليوم الثاني عشر

• فطار: صينية جلاش بالجبنة واللانشون.

اليوم الثالث عشر

• الفطار: كفتة فراخ بحوالي ربع كيلو فراخ فقط ومكرونة حمراء.

اليوم الرابع عشر

• الفطار: صينية سردين مع رز أبيض وسلطة.

اليوم الخامس عشر

• الفطار: صينية قرنبيط بالشاميل والقليل من اللحمة المفرومة.

إلى هنا نكون قد تطرقنا بالتفصيل إلى قائمة أفكار اقتصادية لسفرة رمضان خلال وجبة الفطار، نظرًا لما لأن وجبة الفطار في رمضان هي العامل الاساسي في التأثير على ميزانية المنزل، وبعد الالتزام بهذه الأفكار المذكورة خلال الشهر، فسنوفر جزء كبير من ميزانية المنزل خلال شهر رمضان الكريم، مع التمتع بالوصفات والأكلات الشهية خلال الفطار.