يتم البحث بشكل كبير من قبل الكثير من ربات المنزل عن طريقة المنتو الكذاب حيث أن فطائر المنتو من أشهر الأكلات التي يتم تحضيرها خاصة في العزائم، فهي من ألذ الأكلات التي يمكن تحضيرها للكبار والصغار، ويمكن حشوها بأكثر من حشوة وذلك على حسب الرغبة، منها ما هو باللحمة المفرومة، ومنها ما يتم حشوها بالدجاج.

طريقة المنتو الكذاب

من خلال هذا المقال يتم تحضير فطائر المنتو باللحمة المفرومة بخطوات سهلة وفي فترة زمنية قصيرة وذلك كالآتي:

مقادير المنتو الكذاب

• نصف كيلو من عجينة السمبوسة.
• نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
• 2 حبة من البصل المفروم.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت.
• كوب واحد من الماء.
• 4 ملعقة كبيرة من الجبنة الموتزاريلا.
• ملعقة كبيرة من المايونيز.
• كوب من الصلصة.

طريقة عمل منتو اللحم الكداب

• نحضر مقلاة ونضع بها الزيت ونضعها على النار ونضع عليها البصل المفروم ونقلبه حتى يدبل.
• بعد ذلك نضع اللحمة المفرومة ويضاف إليها الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحم مع الاستمرار في التقليب حتى تنضج اللحمة.
• ثم نحضر أوراق السمبوسة ونبدأ في حشوها باللحمة المفرومة حتى الانتهاء من كمية السمبوسة بالكامل.
• بعد ذلك نحضر صينية كبيرة الحجم ونضع الصلصة في القاع.
• ثم نضع لفائف الفطائر على الصلصة في الصينية.
• بعد ذلك نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه الجبنة والمايونيز والماء ويتم ضرب جميع المكونات مع بعضها حتى يصبح خليط متجانس وكريمي.
• ثم يتم وضع هذا الخليط على وجه الصينية، وتغطى الصينية بورق الفويل ونقوم بإدخالها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• بعد ذلك تترك الصينية في الفرن مدة لا تقل عن 20 دقيقة حتى تنضج، وبعدها يتم رفع ورق الفويل ونضعها تحت الشواية حتى تأخذ اللون الذهبي المميز.
• ثم تترك حتى تبرد قليلًا وتوضع في أطباق التقديم على السفرة.

في نهاية مقال طريقة المنتو الكذاب يمكن تحضير فطائر المنتو بكل سهولة وبدون عجن أو بذل الكثير من الجهد وبدون مضيعة الكثير من الوقت، وسوف تحصلين على نفس النتيجة وعلى مذاق لذيذ  يعشقونه الكبار والصغار ولا تتوقفين عن تحضيره بعد ذلك.