أسهل طريقة لعمل خبز التورتيلا،  يعد خبز التورتيلا من أشهى المخبوزات التي يتم عملها خلال شهر رمضان، وذلك لاستخدام أنه العديدة لعمل احلي وأطعم المأكولات، ولهذا يتم البحث كثيراً عن طريقة عمل خبز التورتيلا بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة في البيت بطريقة صحيحة، ولذلك سوف نوضح لكم كيفية عمل خبز التورتيلا في البيت لاستخدامه في عمل مأكولات شهية ذات المذاق والطعم الجيد في المقال التالي.

أسهل طريقة لعمل خبز التورتيلا

يعتبر خبز التورتيلا من أهم المخبوزات المنتشرة بشكل كبير في الوطن العربي وخاصة مصر حيث يتم استخدام العيش في عمل احلي وألذ المأكولات، فيمكن حشو عيش التورتيلا بشاورما الدجاج أو اللحم بالإضافة إلى اللحمة المفرومة والجنبة وغيرها العديد من الحشوات، ولعمل خبز التورتيلا في البيت بمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة يجب إتباع الخطوات التالية:

مكونات عمل خبز التورتيلا

• 4 كوب من الدقيق المنخول.
• رشه من الملح.
• ملعقتين من اللبن البودرة أو ربع كوب من الحليب السائل.
• ملعقة من البيكنج باودر.
• 2 كوب من الماء الدافئ أو على حسب نوع الدقيق.

طريقة تحضير عمل خبز التورتيلا

طريقة تحضير خبز التورتيلا من أسهل الطرق تنفيذاً في البيت بكل سهولة وبدون تكلفة تذكر، وتتمثل هذه الخطوات في الآتي:

• نقوم بإحضار إناء عميق ونضع فيه كمية الدقيق المنخول و الملح بالإضافة إلى اللبن البودرة والبيكنج باودر، نقوم بتقليب المكونات جيداً.
• نقوم بإضافة الماء بالتدريج مع العجن حتى الحصول على عجينة متماسكة ملساء.
• نترك العجينة لمدة 30 دقيقة لترتاح.
• نقوم بعمل العجين إلى كور متوسطة الحجم.
• نقوم بإحضار طاسة ونضعها على النار ونقوم بعمل الكرة على شكل دائري ثم نقوم بوضعها في الطاسة ونتركها حتى تنضج، ونقوم بتقليبه على الوجه الآخر.
• نكرر نفس الخطوة حتى الانتهاء من عمل جميع الكرات، والحصول على خبز التورتيلا.
• يمكن حشو  خبز التورتيلا بالعديد من الحشوات ومنها شاورما اللحم أو الفراخ بالإضافة إلى العديد من الحشوات.

وبهذا نكون قد عرضنا لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل خبز التورتيلا في البيت بمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة لعملها في شهر رمضان الكريم كوجبة لذيذة ذات الطعم والمذاق الرائع.