نقدم لكم اليوم طريقة تحضير كرات جوز الهند أسهل وأسرع تحلية ب 3 مكونات فقط وبدون فرن، وصفة بسيطة وسهلة بدون مكونات كثيرة وبدون بذل المزيد من الجهد والوقت والطعم في منتهى اللذاذة، وصفة يعشقها الكبار والصغار ويمكن تحضيرها وتقديمها في المناسبات، لعشاق جوز الهند هذه الوصفة لكم حيث يطغي عليها طعم جوز الهند اللذيذ الذي لا يًقاوم.

أسهل طريقة لعمل كرات جوز الهند

تتكون الوصفة من المقادير التالية :

• 2 كوب حليب بمقدار 500 مل.
• كوب إلا ربع سكر بمقدار 150 جرام.
• 4 أكواب جوز هند مفروم ناعم.
• فانيليا.

كرات جوز الهند بأقل مكونات

لكي تتمكن من صنع الوصفة كل ما عليك هو أن تقوم بأخذ قدر ونضيف إليه الحليب والسكر بالإضافة إلى الفانيليا ثم نخلط جيداً على البارد وبعد ذلك نرفع القدر على النار، وعند الغليان نجعل النار هادئة ونتركه يغلي لمدة 40 دقيقة تقريباً وأثناء هذا يمكننا إضافة قطعة من الزبدة، وإذا كان الحليب المستخدم بدسم كافي يمكننا الاستغناء عن خطوة إضافة الزبدة والإكتفاء بدسم الحليب.

أسرع تحلية بمكونات من المنزل

ثم يجب عليك متابعة التقليب من وقت لآخر كما يمكننا الاستغناء عن هذه الخطوات وإستخدام علبة واحدة من الحليب المحلى المكثف الجاهز، بعد ذلك نقوم بتصفية مزيج الحليب المحلى باستخدام مصفاة ونتركه حتى يبرد قليلاً، حيث تعتبر هذه الوصفة هى بديلة الحليب المكثيف المحلي، ثم نأخذ جوز الهند ونضعه في وعاء، ثم نضيف إليه مزيج الحليب بالتدريج ونقلب جيداً حتى نحصل على قوام يسهل تشكيله، وإذا انتهت كمية الحليب المحلى الذي تم تحضيره قبل الحصول على القوام المطلوب يمكننا إضافة القليل من الحليب العادي.

نقوم بوضع أيدينا في ماء ثم نشكل الخليط على هيئة كرات ناعمة من الخارج ثم نضعها في جوز هند، حتى تغلف من الخارج جيداً بجوز الهند كما يمكنك تغليفها بشوكولاتة وتصبح بشكل وطعم أفضل ولكن هذه الخطوة اختيارية وبعدها نقوم برص الكرات في وعاء مناسب، وتصبح كرات جوز الهند جاهزة للتقديم بطعم في منتهى اللذاذة، شكل وطعم مميز وبمكونات من المنزل.