يتوفر في الأسواق العديد من أنواع البسكويت التي لا تعد ولا تحصى، فتجد بسكويت بطعم ورائحة البرتقال، والليمون والشوكولاتة، ولكن يعد بسكويت النشادر السوداني من أفضل الأنواع على الإطلاق، لأنه يتميز برائحة النشادر القوية التي يحبها الأطفال والكبار أيضًا، ولكن طريقة تحضيره تختلف نوعًا ما عن الطرق التقليدية الأخرى المستخدمة في نوع بسكويت أخر، ونحن هنا الآن لكي نوضح مكوناته طريقة تحضيره في المنزل، بدلاً من شرائه من الخارج بهذه الأسعار الغالية الثمن.

كيف اعمل بسكويت النشادر السوداني؟

النشادر لها رائحة قوية لا تقاوم يمكن استنشاقها لأطول مدة ممكنة، وبما أنه طعمه لا مثيل له بالفعل، وجدنا العديد من عمليات البحث الكثيرة من قبل العديد من النساء لمحاولة معرفة طريقة تحضيره، مع العلم أنه مناسب تقديمه بجانب كوب من الشاي على وجبة الإفطار أو حتى في وجبة العشاء.

ما هي مقادير البسكويت السوداني؟

المكونات بسيطة وسهلة ومتوفرة في كل مكان، مع العلم أن كمية بسيطة من عجينة البسكويت، يتم إنتاج كمية كبيرة من البسكويت ويستمر وقت طويل لديك، وتتلخص المكونات في:

• نصف كيلو من الدقيق المناسب للمخبوزات.
• كوب من السمن.
• كوب إلا ربع سكر ناعم.
• عدد 2 بيض.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من النشا.
• ملعقة من النشادر.
• كيس من البيكنج بودر.
• كمية قليلة من اللبن على حسب احتياج العجين.

ما هي طريقة عمل البسكويت؟

يمكنك اتباع هذه الخطوات في تحضير بسكويت النشادر بكل سهولة، وتتلخص هذه الخطوات في:

• يتم وضع السكر والسمن في وعاء عميق ويتم التقليب حتى تتجانس مع بعضها البعض.
• بعد ذلك نضع البيض والفانيليا والسكر على الخليط مع الاستمرار في التقليب.
• ثم نضع النشادر على الدقيق ونضع البيكنج بودر أيضًا.
• بعد ذلك يتم إضافة الدقيق المنخول بالتدريج حتى نحصل على قوام متماسك.
• ثم نضع القليل من الحليب على العجينة ونستمر في التقليب حتى تصبح العجينة سهلة التشكيل.
• بعد ذلك يتم تشكيل البسكويت على صينية ويتم إدخالها الفرن على درجة 180 درجة.
• ثم يمكن استخدام كيس الحلواني في تشكيل البسكويت.
• بينما يفضل وضع ورق الزبدة في الصينية قبل وضع البسكويت عليها.