يمكن تحضير الوجبة بأكثر من شكل، مع العلم أنه يمكنه تحضير بدون إضافة أي شيء مثل البيض المسلوق أو البيض بالسمن، ولكن تعودتم منا دائمًا على كل ما هو جديد ومميز، ونحن هنا اليوم لكي نقدم لكم طريقة عمل البيض الاسكتلندي، وهذه الوصفة لن يعرفها الكثير من الأشخاص إلا نسبة قليلة فقط، وهي وجبة لذيذة للغاية يمكنك تناولها في أي وقت، وعلى الرغم من أنها تستغرق وقت طويل في التحضير إلا أنها تستحق التجربة، ابقوا معنا وتابعونا لمعرفة المكونات وطريقة التحضير.

طريقة عمل البيض الاسكتلندي

الأطفال يحبون التغيير في الطعام، لأن الانتظام على نظام واحد وشكل واحد في تقديم الطعام لهم، ويجعلهم غير راضين عن تناوله، والبيض من أهم الوجبات التي تحتوي على نسبة كالسيوم عالية يستفيد منها الجسم، لأنه عندما يأخذ القدر الكافِ من الجسم يحميه من الإصابة بهشاشة العظام.

مكونات البيض الاسكتلندي

جميع الوصفات التي نقدمها لكم الهدف منها التغيير والتطلع إلى وصفات الدول الأخرى، وتتلخص هذه المكونات في:

• عدد 4 بيض.
• نصف كيلو من اللحم الأحمر الخالي من الدهن.
• بصلة كبيرة مفرومة.
• ملعقة من البقدونس الناعم.
• ملعقة من الملح والفلفل الأسود.
• زيت غزير.
• شرائح طماطم و شرائح خيار.
• ثلاث ملاعق من البقسماط.
• ملعقة من الدقيق.

طريقة تحضير البيض الاسكتلندي

كل ما عليكِ فعله هو تطبيق الخطوات الأتية في التحضير:

• نضع اللحم المفروم في طبق عميق نضع البصل واللحم المفروم والملح والفلفل الأسود عليه.
• نقوم بسلق البيض، ثم قومي بتقشيره واغمسه في كمية كبيرة من الدقيق.
• بعد ذلك قم بأخذ البيض من الدقيق ونضعها في خليط اللحم حتى يكون لها جدار سميك من اللحم.
• بعد ذلك نضعها في البيض المخفوق، ونقوم بوضعها بعد ذلك في البقسماط الناعم.
• يتم تطبيق هذه الخطوات على كمية البيض الموجودة لديك حتى تنتهي الكمية.
• بعد ذلك نضع البيض في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
• بعد مرور الوقت يتم قلي البيض في زيت غزير.

عندما يتم تسوية اللحم يتم إخراج البيض على مناديل مطبخ، ويتم تقطيعها وتقديمها بجانب شرائح الخيار والطماطم.