يعتبر بسكويت السابليه من أكثر عمليات البحث التي نشهدها هذه الأيام ويرجع سبب ذلك هو قرب عيد الفطر المبارك، ومن عادات المسلمين في هذا اليوم هو تناول البسكويت بجانب كوب الشاي في الصباح، وبعد الأشخاص يفضلون تحضير السابليه بدلاً من البسكويت العادي، لأنه مذاقه مختلف وشكله رقيق وجميل، وهو من أفضل الوصفات التي يمكن لأي ربة منزل تحضيرها بكل سهولة دون اللجوء إلى شرائها من الخارج، لأنها لا تستغرق وقت طويل في التحضير إطلاقًا.

طريقة عمل السابليه

عندما نقوم بتحضير البسكويت في المنزل، نضمن جودة ونظافة الطعام الذي نتناوله، بالإضافة إلى أنه يتم توفير الكثير من المال والوقت في الذهاب لشراء البسكويت من الخارج، نظرًا لارتفاع أسعار الكحك والبسكويت هذا العام، والجدير بالذكر أنه يمكنك تحضير السابليه أنت وأطفالك لأنه يتم استخدام العديد من الحشوات بداخله يمكنك اختيار النوع الذي يفضله أطفالك، وإذا كنت لم تقومي بتجربته من قبل ننصحك بتجربة كمية صغيرة منه في البداية، وعندما تنجح هذه الكمية يمكنك عمل كمية أكبر منها.

السابلية زي المحلات

المكونات بسيطة وسهلة متوفرة في كل مطبخ، وبسكويت السابليه له أشكال عديدة يمكنك تحضير أكثر من شكل لإدخال الفرحة والسرور على أطفالك، وتتلخص المكونات في:

• نصف كيلو من الدقيق المنخول.
• 2 ملعقة من الكاكاو المنخول.
• كيس من البيكنج بودر.
• ملعقة من الفانيليا.
• نصف كوب سكر كبير الحجم.
• كوب إلا ربع من السمن البلدي أو النباتي على حسب الرغبة.
• مكسرات مفرومة.
• مربي بالطعم الذي تفضليه.
• شوكولاتة سائحة.
• شوكولاتة فورماسيل.

طريقة عمل بسكويت السابليه الفاخر

يمكنك مراجعة المكونات وتحضيرها قبل البدء في تحضير البسكويت، وبعد ذلك يمكن اتباع باقي الخطوات القادمة:

• في وعاء عميق ونضع السكر والسمن ويتم خفقهم جيدًا.
• بعد ذلك قم بوضع البيض والفانيليا مع الاستمرار في التقليب.
• نضع البيكنج بودر على الدقيق ويتم وضعهم على خليط السمن بالتدريج.
• بعد ذلك يتم تقسيم العجينة إلى قسمين.
• نضع الكاكاو على إحداهما.
• ثم بعد نقوم بعمل دوائر صغيرة من العجين.
• نقوم بتقطيع البسكويت الأشكال المتوفرة لديك.

بعد ذلك نقوم برص البسكويت على صينية ويتم إدخالها الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي، ويتم وضع المربى أو الشوكولاتة بين الطبقتين.