يوجد بعض الأشخاص يعانون من حساسية البيض، ويحثون عن العديد من الوصفات التي لا تحتوي على بيض نهائي، ولهذا السبب نحن هنا اليوم لكي نقدم لكم طريقة عمل بسكويت هش بدون بيض، مع العلم أن طعمه لذيذ للغاية لن تشعر بأي فرق بينه وبين البسكويت الذي يستخدم البيض فيه، لأننا دائمًا نقدم البدائل التي تتناسب مع جميع الأشخاص وكافة الأذواق، وطريقة التحضير سهلة للغاية ولا تستغرق أي وقت نهائي.

طريقة عمل بسكويت هش بدون بيض

لا غنى عن البسكويت في البيت، لأنه يقدم بجانب أي نوع من أنواع المشروبات التي تفضلها، وعلى الرغم من توافر العديد من أنواع البسكويت في الخارج، ولكن هذه الوصفة مخصصة لجميع الأطفال الذين يعانون من حساسية البيض بصفة عامة، كما أنها مناسبة الكبار أيضًا، مع العلم أن جميع الوصفات المنزلية التي نقدمها لكم تم تحضيرها من قبل على يد أكبر الشيفات، ومدة تحضير هذه الوصفة لن تتخطى ربع ساعة، ويمكنك تشكيل البسكويت بالشكل الذي تحبه.

طريقة عمل بسكويت الشاي بدون بيض

يعتقد البعض أن البسكويت الذي لا يحتوي على بيض لا يكون هش وخفيف، وهذا اعتقاد خاطئ بالفعل، لأنه توجد طريقة أخرى يمكن اتباعها لجعل البسكويت هش وطعمه رائع، وإليكم المكونات:

• نصف كيلو من الدقيق المناسب للحلويات.
• كوب من السمن البلدي أو البناتي.
• كوب إلا ربع من السكر البودرة المنخول.
• كوب من عصير البرتقال أو اللبن على حسب المتاح لديكِ.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• رشة ملح.
• كوب من الزيت.

طريقة عمل بسكويت سهل وخفيف

الخطوات سهلة بالفعل، ولكن يجب التركيز فيها:

• نضع السمن والسكر في وعاء عميق ويتم التقليب جيدًا حتى يتغير لونها إلى اللون الفاتح.
• نضع الفانيليا والزيت والعصير ونستمر في التقليب.
• بعد ذلك نضع البيكنج بودر على الدقيق ويتم إضافته بالتدريج على الخليط.
• نستمر في التقليب حتى نحصل على عجنية سهلة التشكيل.
• يتم إحضار صينية ونضع فيها ورق زبدة ويتم تشكيل البسكويت ووضعه فيها.

وفي النهاية قم بإدخالها الفرن على درجة حرارة 180 درجة، وعندما يصبح لونه ذهبي قبل بإخراجها على الفور، وكانت هذه طريقة عمل بسكويت هش بدون بيض.