تعد حلوى التشيز كيك من الحلويات المفضلة لدى الجميع، مع العلم أنها منتشرة بشكل كبير حول العالم، ويرجع أصلها إلى دولة اليونان، لأنهم كانوا يقدمونها في المناسبات الدينية والشعبية و السعيدة وعلى وجه الخصوص في الأفراح، وعلاوة على ذلك كانت أحد الوجبات الأساسية لدى الأشخاص الرياضيين لأنها تعطيهم القوة والنشاط لكي يلعبون المباراة بكل نشاط، وهي من الحلويات التي تتميز بطعمها الرائع، وطريقة التحضير سهلة وبسيطة للغاية ويمكنك تحضيرها في أقل وقت ممكن.

تشيز كيك اللوتس

يمكنك تحضيرها بأكثر من طريقة، كما يمكنك إضافة العديد من الإضافة الأخرى، ومكوناتها كلها متوفرة في أي سوبر ماركت، ولهذا السبب هي اختيارك الأفضل على الإطلاق، كما يمكنك تحضيرها في حفلة عيد طفلك، وتتلخص المكونات في:

• كيس بسكويت اللوتس.
• ملعقة كبيرة من السمن أو الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• علبة متوسطة من القشطة.

مكونات الحشوة

• ملعقة من كريمة الخفق.
• ربع كوب من فيلادلفيا.
• ملعقة من الفانيليا.
• ملعقتان من السكر.

مكونات الطبقة الوجه

• علبة من زبدة اللوتس.
• ربع كوب من كريمة الخفق.

طريقة تشيز اللوتس سهلة

معنا دائمًا كل ما هو جديد ومميز، وبالتأكيد هو الوصفة سوف تنال إعجاب جميع أفراد أسرتك، ولن تتوقفي عن تحضيرها إطلاقًا من الآن سوف تكون هو الحلوى الأساسية لكِ في الاحتفالات العائلية، وتتلخص الخطوات في:

• يتم وضع البسكويت في الكبة ويتم الفرم حتى يصبح ناعم جدًا.
• بعد ذلك نضع الزبدة والكريمة بشكل تدريجي حتى نحصل على عجينة طرية.
• ثم نضع الخليط في قالب الكيك الخاص به.
• بعد ذلك نضعها في الفرن على درجة 180 درجة لمدة خمس دقائق فقط حتى تتماسك بعض الشيء.
• ثم بعد نضع مكونات الحشوة في الخلاط الكهربائي ويتم خفقها حتى يتضاعف حجمها.
• بعد ذلك نضع الجبن الكريمي على الخليط ويتم تحريكها، ثم نضيف السكر والفانيليا على الحشوة ونستمر في التقليب.
• ثم نضع هذا الخليط على التشيز كيك ويتم فردها وإدخالها الثلاجة.

وفي النهاية نضع مكونات الخليط مع بعضها البعض ويتم تقلبيها وفردها على الكيك بعد إخراجها من الثلاجة، بشرط أن تكون سائلة، ويتم تزيين تشيز كيك بسكويت اللوتس الرائع.