كيكة الشوفان نوع مميز خفيف من أنواع الكيك الشهية، يقدم إلى جانب كوب من الشاي أو أي مشروب مفضل، محبي وعشاق الشوفان سوف يستمتعون بهذه الكيكة اللذيذة ويطلبون تناولها كل يوم، يمكنك تحضيرها للكبار والصغار إنها مميزة وتناسب الجميع، كيك الشوفان مختلفة قليلا عن الكيك العادية والطلب عليها يعتبر قليل نسبيا، ولكن إذا كنت تبحثين عن طريقة لتحضير كيك خفيفة صحية عليك تجربة وصفة كيك الشوفان، تابعينا في هذا المقال سوف نوفر لك أسهل طريقة لعمل كيكة الشوفان والمقادير التي تحتاج إليها.

طريقة عمل كيكة الشوفان

مقادير سهلة وبسيطة تحتاجين إليها لتحضير وصفية كيكة الشوفان اللذيذة، إليك المقادير كالتالي:

• 2 كوب من الشوفان المطحون ناعم.
• 3 حبات من البيض.
• نصف كوب من العسل الأبيض.
• نصف كوب من الزبدة المذابة.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة من الفانيليا السائلة.
• ثلاث أرباع كوب من الحليب.
• رشة من الملح.

بالخطوات عمل كيكة الشوفان الشهية

لتحضير كيكة الشوفان يلزم اتباع مجموعة من الخطوات البسيطة، وفي النهاية سوف تحصلون على وصفة ناجحة وكيكة شهية ولذيذة، إليكم الخطوات اللازمة للتحضير كالتالي:

• في بولة عميقة يتم خلط العسل مع الزبدة جيدا ثم يتم إضافة البيض والفانيليا.
• استمري في التقليب وبعدها ضيفي الحليب.
• اخلطي المكونات حتى تحصلين على سوائل متجانسة مع بعضها البعض.
• في وعاء آخر اخلطي دقيق الشوفان مع البيكنج باودر والملح.
• ضيفي المكونات الجافة على الخليط السائل.
• احضري صينية مناسبة للكمية المتوفرة ويتم دهنها بالقليل من الزبدة ثم يتم وضع الخليط فيها.
• في فرن ساخن مسبقا وعلى درجة حرارة 180 درجة مئوية يتم إدخال الصينية وتترك حتى تنضج في خلال أربعين دقيقة.

اخرجي كيكة الشوفان من الفرن واتركيها حتى تبرد تماما ثم قطعيها وقدميها إلى جانب المشروب المفضل لديك، يمكن تقديمها كوجبة فطور خفيفة شهية، كما أنها مشبعة جدا لن تشعري بالجوع عند تناولها، يمكن وضع قطعة متوسطة منها في اللانش بوكس المخصص للأطفال الصغار عند الذهاب إلى المدرسة، سوف تعطيهم طاقة وتشعرهم بالشبع لحين الرجوع إلى المنزل.