كل ما ترغبين في تحضيره، ستجدين طريقته عبر موقع ثقفني نيوز، ومن خلال وصفات أهم الشيفات في مصر والوطن العربي، وسنوضح لكم طريقة عمل كيكة البرتقال اليوم وهي من الكيكات المميزة التي لها مكانة في قلوب عشاق الحلويات، فهي من الأساسيات التي تفضلها السيدات عند تحضير وجبة حلوي للعائلة، وفي المناسبات السعيدة، وخاصة أن تحضيرها سهل وبسيط وغير مكلف.

طريقة عمل الكيكة بالبرتقال

ونوضح لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة، فهي من الكيكات التي تحتوي علي مزيج من الفوائد المتعددة، وأبرزها هي فيتامين سي، وتحظي بنكهة مميزة، ولضمان نجاح كيك البرتقال لابد من استخدام نوع دقيق حلويات، وزيت ذرة فاتح، بجانب استخدام سكر ابيض ناعم، وعند تحضير الوصفة لابد من استخدام بشر البرتقال بكمية قليلة لمنع المرارة، ويفضل العصير البودرة.

ما هي مقادير الكيكه بالبرتقال

وإليك مقادير تحضير الكيكة بالبرتقال بأقل مكونات وأسهل خطوات وهي كالآتي.

• 3 كوب دقيق أبيض ناعم
• كوب سكر ناعم
• بشر برتقال
• نصف كوب ذرة
• 3 بيضات
• كوب حليب
• عصير برتقال
• ملعقة بيكينج باودر
• رشة ملح
• ملعقة خل ابيض.

خطوات عمل كيك البرتقال هش

يتم اعداد كيك البرتقال الهش من خلال خطوات بسيطة، في المنزل وبأحسن طعم مثل طعم المحلات، وذلك لإسعاد العائلة والأطفال، وهي كالآتي.

• في وعاء كبير يتم إضافة المكونات الجافة بيكينج باودر ورشه ملح.
• يتم خفق الحليب مع السكر والزيت وبشر البرتقال ولعقة من عصير البرتقال.
• اضف البيض والفانيليا وملعقة خل ابيض
• نقلب المكونات السائلة معا، ثم نضفها علي المكونات الجافة
• نقلب السوائل مع الدقيق حتي تمتزج جميعا وتصبح خليط كيك برتقالي
• يتم وضع الخليط في صينية مدهونة ومبطنة بالدقيق
• ندخل الكيك على فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة.
• يترك الكيك في الفرن لمدة 25 دقيقة، حتي تمام النضج
• ثم يتم تقديمها بجانب الشاي أو المشروب الساخن المفضل لديك.

ويمكن إضافة صوص البرتقال لمزيد من الانتعاش والطعم المميز من خلال تحضيره مسبقا 3 معالق بشر برتقال وكوب عصير برتقال وملعقة قرفة صغيرة، 4معالق سكر بودرة، ويتم خلطهم ورشه على الكيك.