الحلاوة الطحينية بالمكسرات من المواد الغذائية التي لها أهمية كبيرة جدًا في وجبة الإفطار والعشاء وهي وجبة مليئة بالسعرات الحرارية ومفيدة جدًا للجسم وتمد الجسم بكل ما يحتاج إليه من سعرات حرارية وطاقة وتجعل الجسم دومًا في حالة نشاط ويقظة، ويفضل تناولها الكبار والصغار سواء كانت الحلاوة الطحينية بالمكسرات أو سادة ونظرًا إلى أن أسعار المواد الغذائية في تزايد مستمر، فإننا اليوم أحضرنا لكم طريقة سهلة وبسيطة من أجل تحضير الحلاوة في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة وبمكونات سهلة جدًا ومتوفرة في كل بيت.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالمكسرات

هناك العديد من يرغب بتناول الحلاوة بالمكسرات وهناك من يرغب في تناولها سادة ويرجع ذلك على حسب الذوق فهنا المكسرات اختاري على حسب الطلب.

مكونات الحلاوة الطحينية البيتي

• كوب واحد من اللبن البودرة.
• كوب من الطحينة البيضاء.
• سكر بودرة مقدار كوب واحد.
• مكسرات مشكلة أو فول سوداني أو فستق حلبي مجروش حسب الرغبة.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالمكسرات في البيت

1. احضري وعاء عميق وقومي بوضع السكر البودة واللبن البودرة واخلطيهم معًا.
2. ثم انزلي بكوب من الطحينة وادمجي جميع المكونات جيدًا باستخدام اليد.
3. بعد ذلك احضري قالب مستطيل أو بيضاوي حسب الرغبة.
4. ادهني القالب رشة من الزيت النباتي باستخدام فرشاة.
5. بعد ذلك قومي بوضع المكسرات أولاً إذا أحببتي أن تكون الحلاوة الطحينية بالمكسرات.
6. بعد ذلك انزلي بالخليط واضغطي عليه براحة يدك.
7. ثم قومي بتغطيته وإدخاله الثلاجة عدة ساعات حتى يتماسك.
8. يفضل تنفيذ الوصفة في المساء واستخدامها في الصباح.
9. بعد أن تتماسك الحلاوة قومي بقلبها في قالب آخر نظيف وقدميها لعائلتك وصحتين وعافية.

حلاوة طحينية بالكاكاو والمكسرات

• كوب من السكر البودرة المطحون ناعم.
• كوب واحد من اللبن البودرة.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• مكسرات حسب الرغبة.
• كوب إلا ربع من الطحينة.

طريقة عمل حلاوة بالكاكاو

1. نحضر وعاء ونضع به السكر البودرة مع الحليب البودرة ونقلب جيدًا.
2. بعد ذلك نقوم بإنزال الطحينة عليهم مع التقليب جيدًا.
3. ثم نضيف ملعقة الكاكاو ونخلط المكونات جيدًا.
4. نحضر علبة نظيفة ونضع بها كيس من النايلون الشفاف.
5. ثم نقوم بوضع المكسرات في القاع.

بعد ذلك ننزل بخليط الحلاوة الطحينية بالمكسرات والكاكاو ونضغط عليها ثم نغلق العلبة جيدًا ونضعها في الثلاجة لعدة ساعات كي تتماسك وبعدها نقوم بقلبها في طبق واسع وننزل الكيس النايلون الشفاف ونقطعها ونقدمها بألف هنا.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالهيل

هناك الكثير من يحب مذاق الهيل في الحلويات أو الأكلات كما أن الهيل أو ما يعرف بالحبهان له فوائد عديدة للجهاز الهضمي بشكل عامل ومن أجل تحضير حلاوة الهيل سوف نحتاج إلى المكونات الآتية:

• كوب واحد من اللبن البودرة المجفف.
• ثلاث أرباع كوب طحينة سمسم.
• نصف كوب سكر مطحون ناعم.
• نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون بودرة متوفر لدى العطار.

طريقة عمل الحلاوة بالهيل

احضري وعاء وضعي المكونات الموجودة لديكي في الوعاء معًا واخلطي جيدًا واستمري في الخلط حتى تحصلين على خليط متماسك، بعدها احضري وعاء آخر وضعي به كيس من النايلون الشفاف وضعي الخليط في الوعاء ويمكنك إضافة القليل من الفستق الحلبي المجروش أو السوداني أو أي مكسرات في القاع قبل وضع الخليط وبها ضعي الخليط واضغطي عليه وادخليه الثلاجة.