إذا كنتِ ترغبين في الحصول على وجبة سريعة ولذيذة، فإن تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق يعد الحل الأمثل، في هذا المقال، سنتحدث عن طريقة تحضير بيتزا سهلة وسريعة باستخدام مكونات أساسية وبسيطة كتوفرة في كل منزل والعجينة قطنية ورائعة.

طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق

المكونات

• كوبين من الدقيق.
• ملعقة من السكر.
• مياه فوارة وهذا هو سر العجينة الهشة.
• ملعقتين من الخميرة.
• كوب من الزبادي.
• نصف كوب من الزيت.
• صلصة الطماطم.
• جبن موتزاريلا.
• إضافات اختيارية حسب الرغبة، مثل شرائح البصل والفلفل الحار والفطر والزيتون واللحم المفروم.

كيف طريقة عمل البيتزا في المنزل خطوة بخطوة؟

• قومي بإضافة جميع مكونات عجينة البيتزا واعجني جيدًا للحصول على قوام متميز، واتركيها لمدة نصف ساعة لترتاح.
• بعد ذلك على سطح مسطح مثل رخامة المطبخ، وافرديها باليد حتى تصبح رقيقة ومستوية.
• ثم ضعي صلصة الطماطم على سطح العجينة بملعقة كبيرة وافرديها برفق باستخدام الخلفية من الملعقة.
• بعد ذلك أضيفي الجبن الموتزاريلا على الصلصة، ويمكنك إضافة أي إضافات أخرى حسب الرغبة.
• ثم ضعي البيتزا في الفرن الساخن مسبقاً على درجة حرارة 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية) لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح الجبن ذهبي اللون والعجينة مطهوة.
• بعد ذلك اخرجيها من الفرن وقطعيها إلى شرائح وقدميها ساخنة.
• كما يمكن إضافة أي إضافات أخرى تحبينها، مثل اللحم المفروم أو الدجاج المشوي أو الخضروات المختلفة.

سر صلصة البيتزا

يمكن استخدام صلصة الطماطم الجاهزة بدلاً من تحضيرها في المنزل لتوفير الوقت والجهد، عند استخدام صلصة الطماطم الجاهزة، يمكن إضافة البهارات والتوابل المفضلة لديك، وإضافة الثوم المفروم والملح والفلفل الأسود والزعتر .

بيتزا سريعة

بالإضافة إلى ذلك يمكن استخدام هذه الوصفة باستخدام قواعد البيتزا الجاهزة، كما يمكن عمل القواعد وحفظها في الفريزر، من العجينة السابقة، واستخدامها وقت الحاجة.

تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق يتطلب مكونات أساسية متوفرة في كل مطبخ، والقليل من الجهد، يمكن تغيير طعم البيتزا في كل مرة بإضافة الإضافات المختلفة والتي تتناسب مع الذوق الشخصصي، ويمكن تحضيرها باستخدام المكونات الجاهزة مثل اللانشون والبسطرمة والتونة، جربي هذه الوصفة السريعة واللذيذة لتحضير بيتزا في المنزل بسهولة وسرعة كالمحترفين.