تجربة وصفة تشيز كيك الكريم كراميل الخاصة بنفسك وتمتعي بنكهة لا تُقاوم
تجربة وصفة تشيز كيك الكريم كراميل الخاصة بنفسك وتمتعي بنكهة لا تُقاوم
تعتبر الحلويات من أكثر الأطعمة التي يتمتع بها الجميع، حيث تتميز بطعمها اللذيذ والجذاب، وتعد تشيز كيك الكريم كراميل واحدة من الحلويات الأكثر شهرة في جميع أنحاء العالم، فهي تجمع بين الكريم كراميل الناعم والغني وتشيز كيك الكريمي اللذيذ، مما يجعلها مثالية للمناسبات الخاصة والأعياد والاحتفالات، تشيز كيك الكريم كراميل هو واحد من أشهر الحلويات وأكثرها لذة في جميع أنحاء العالم، حيث يجمع بين طبقتين من الكريم كراميل الناعم والغني وتشيز كيك الكريمي اللذيذ، ويعد هذا الحلوى مثاليًا للمناسبات الخاصة والأعياد والاحتفالات، في هذا المقال، سنتحدث عن طريقة عمل تشيز كيك الكريم كراميل اللذيذ.
طريقة عمل تشيز كيك الكريم كراميل
المكونات: للطبقة الأولى (الكريم كراميل):
- كوب ونصف من السكر
- نصف كوب من الماء
- كوبان من الحليب الكامل الدسم
- كوبان من القشطة الطازجة
- ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
للطبقة الثانية (تشيز كيك):
- كوب ونصف من جبنة الكريم الطرية
- كوب ونصف من السكر
- ثلث كوب من الدقيق
- اربع بيضات
- نصف كوب من الحليب الطازج
- نصف كوب من الزبدة المذابة
- ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
الطريقة:
- احضري قالب الخبز الكبير وادهنيه بالزبدة.
- ابدأي بتحضير الطبقة الأولى، حيث تحتاجين إلى إذابة السكر في الماء في قدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر تمامًا ويصبح لونه بنيًا ذهبيًا.
- اسكبي السكر المذاب في قاع القالب وحركيه حتى يغطي أسفل القالب بالكامل.
- اتركي القالب جانبًا وابدأي بتحضير الطبقة الثانية، حيث تحتاجين إلى خفق الجبنة الكريمية مع السكر والدقيق والبيض والحليب والزبدة ومستخلص الفانيليا في وعاء كبير حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- اسكبي المزيج برفق على الطبقة الأولى الموجودة في القالب.
- سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية، وضعي القالب في الفرن لمدة 50 إلى 60 دقيقة أو حتى يصبح الكيك ثابتًا.
- اسحبي القالب من الفرن واتركيه يبرد تمامًا.
- قلبي القالب برفق على طبق التقديم وانزعيه برفق، حتى يظهر الكراميل الشهي في الأعلى.
وبهذا، تكون قد تحضرت تشيز كيك الكريم كراميلاللذيذة بسهولة ويمكنك الآن تقديمها لضيوفك وعائلتك في أي مناسبة تحبين، يمكنك تزيين التشيز كيك بالفواكه الطازجة أو الشوكولاتة المبشورة أو حتى الكريمة الطازجة، ويمكن حفظه في الثلاجة لفترة تصل إلى 3 أيام، بهذه الطريقة السهلة واللذيذة، يمكنك الآن صنع تشيز كيك الكريم كراميل الذيذ في المنزل والاستمتاع به مع عائلتك وأصدقائك.
تعليقات