طريقه تنظيف كرشه الخروف، كثير من سيدات المنزل يبحثن عن الطريقة التي تساعدهن على تنظيف كرشة الخروف بكل سهولة وتجنب التعب والوقت الكبير وهناك بعض الطرق التي يمكن اتباعها لتنظيفها بشكل صحيح وتجهيزها بطريقة شهية ولذيذة بعد الانتهاء من تنظيفها، حيث يحب الكثيرون تناول الكرشة ولكن يجب تنظيفها جيداً قبل البدء بطهيها وتناولها.

طريقة تنظيف كرشة الخروف

يمكنكم من خلال السطور التالية معرفة أهم طرق تنظيف كرشة الخروف بشكل صحيح وتتمثل في الاتي،

– يتم تجهيز وعاء به ماء فاتر وإضافة الكرشة بعد تنظيفها وتترك لمدة 15 دقيقة على الأقل.

– يتم تجهيز وعاء آخر وإضافة ماء مغلي وحبتين من الإسبرين وبعد أن تذوب نقوم بإضافة الكرشة من الماء الفاتر ثم وضعها لمدة خمس دقائق في الماء المغلي.

– نخرجها من الماء ونبدأ بإزالة القشور باستخدام سكين حاد أو يمكن استخدام ملعقة للتخلص من القشور بسهولة.

– يجب تنظيفها عدة مرات حتى تصبح بيضاء ونظيفة مثل الثلج ثم يتم وضع الكرشة في وعاء كبير وإضافة الماء عليها.

– نضع ربع كوب من الليمون ونصف كوب من الخل للتخلص من الروائح الكريهة ويطهى على الأقل لمدة 60 دقيقة.

– بعد ذلك يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم وسلقها في الماء المغلي وبعد ذلك يتم تصفيتها ثم البدء بطهيها مباشرة.

أهم النصائح عند تنظيف الكرش

يمكنكم الآن معرفة أهم النصائح التي ينبغي اتباعها لتنظيف الكرشه بشكل صحيح بدون تعب أو مجهود شديد كذلك من خلال السطور التالية،

– ينبغي وضع الكرشة في الماء الفاتر لمدة تبدأ من 15 إلى 30 دقيقة للتخلص من الأوساخ العالقة بها ثم يتم وضعها في الماء المغلي لمدة 10 دقائق على الأكثر والبدء بتنظيفها باستخدام السكين للتخلص من الأوساخ والروائح الكريهة.

– يجب أن تصبح الكرشة بيضاء ونظيفة جدًا ثم يتم نقعها في الماء والخل لمدة ساعة على الأقل ويفضل وضعها في الثلاجة بسبب حرارة الجو.

– من الأساسيات لنجاح وصفة الكرشة وطبخها بشكل شهي ولذيذ هو تنظيفها جيداً ونقعها في الماء والخل ثم البدء بطبخها وتناولها، وبالتالي سوف يصبح مذاقها شهي ولذيذ.