المهلبية بقوام كريمي ، المهلبية من ألذ الوصفات التي يعشقها الكبير والصغير بالإضافة إلى طعمها المميز إلا أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان وعلى وجه الخصوص الأطفال، ويرجع سبب ذلك احتوائها على نسبة عالية من الكالسيوم الهام لبناء العظام، ولاحظنا أن بعض النساء لا يعرفن الطريقة الصحيحة لتحضير المهلبية بقوام كريمي وطعم يجنن مثل الذي نتذوقه في المطاعم ومحلات الحلويات، ولكن أنت بنفسك تقومين بتحضيرها دون مساعدة من أحد وسوف تكون أحلى من المطاعم، سنقدمها لكن من خلال موقع ثقفني الإخباري لمعرفة المكونات وطريقة التحضير.

طريقة عمل المهلبية بقوام كريمي

إذا كنت من عشاق الحلويات السريعة التي لا تستغرق وقت طويل في التحضير، بالتأكيد أنت بحاجه إلى تجربة هذه الوصفة الرائعة، ونحن واثقون أن جميع أفراد العائلة سوف يحبونها ويطلبون منك تحضيرها بصفة مستمرة، وإذا كان لديك أطفال لا يعرفون تناول الطعام العادي لأي سبب من الأسباب يمكنك تحضير المهلبية لأنها لا تحتاج إلى بذل مجهود عند مضغها إطلاقًا، بالإضافة إلى أنها خفيفة على المعدة ويمكنك تناولها في أي وقت.

مكونات المهلبية بقوام كريمي 

تعد المهلبية من أسهل الحلويات التي يتم تحضيرها في المنزل، ولذلك عليها نسبة إقبال عالية من قبل النساء، وتتلخص المكونات في:

• ملعقة كبيرة من النشا.
• كيلو من اللبن.
• ملعقة ونصف من المكسرات المختلفة.
• جوز الهند.
• ربع كوب من السكر.

خطوات تحضير المهلبية بقوام كريمي

طريقة التحضير سهلة للغاية، وتستطيع أي ربة منزل القيام بها، وتتمثل في:

• في إناء مناسب نضع اللبن فيه.
• بعد ذلك نضع النشا ويتم التقليب حتى يذوب النشا.
• نضع السكر على حسب الرغبة ويتم التقليب أيضًا.
• يتم وضع الإناء على النار على نار متوسطة.
  بعد ذلك نقوم بالتقليب المستمر حتى نلاحظ أن القوام أصبح كريمي.
• نقوم بتهدئة النار قليلاً والاستمرار في التقليب.
• بعد ذلك نقوم بإطفاء النار ويتم وضع المهلبية في أطباق التقديم.
• نتركه حتى يهدأ قليلاً ثم نضع جوز الهند.
  في النهاية نضع المكسرات على الوجه.
• يمكنك وضع المهلبية في الثلاجة لمدة ساعة وبعد ذلك يتم إخراجها من الثلاجة وتقديمها للضيوف.