طريقة عمل كيكة البرتقال في الخلاط من أسهل الطرق التي يمكن من خلالها الحصول على كيكة بطعم لذيذ، تحضر هذه الكيكة بسهولة وطعم البرتقال المميز يعطيها مذاق مختلف وهش يحبه الجميع، الكيكه تحضر بخطوات ولها اسرار نجاح لابد من اتباعها للحصول على وصفة ناجحة في النهاية، لأن الوقوع في خطأ بسيط سوف يؤدي إلى فشل الوصفة بالكامل وبالتالي خسارة المكونات، تابعونا نوفر لكم في المقال كيكة برتقال هشة لذيذة بلون فاتح جميل، نعرض لكم في المقال بالتفصيل مكونات الكيكة وطريقة تحضيرها في الخلاط بسهولة بدلا من الاعتماد على الطريقة اليدوية التي تحتاج إلي مجهود ووقت لخلط المكونات مع بعضها البعض.

طريقة عمل كيكة البرتقال في الخلاط

المكونات التي سوف نوفرها لعمل كيكة البرتقال في الخلاط اقتصادية وغير مكلفة وسوف تحصلين على  صينية كبيرة تكفي عدد كبير من الأفراد، المكونات اللازمة لتحضير كيكة البرتقال هي:

• اثنين كوب من الدقيق الابيض الفاخر.
• اثنين بيضة.
• كيس فانيليا.
• كيس بيكنج باودر.
• ثلثي كوب من خليط السمن والزيت.
• كوب إلا ربع من السكر.
• كيس من البيكنج بودر.
• كوب من عصير البرتقال القريش.

طريقة تحضير كيكة البرتقال في الخلاط بسهولة

عليك اتباع الخطوات التالية للحصول على كيكة ناجحة:

• في وعاء الخلاط الكهربائي يتم وضع البيض والفانيليا ويتم الخفق جيدا.
• يتم إضافة السكر ونستمر في الخلط حتى يذوب تماما.
• نضيف كمية السمن والزيت ونخفق مرة أخرى.
• نضيف نصف كمية عصير البرتقال المتوفرة ونخلط مرة أخرى.
• نصب الخليط في بولة كبيرة عميقة ونقوم بنخل الدقيق عليها مع كيس البيكنج بودر.
• نقلب المكونات جيدا في اتجاه واحد ونقوم بإضافة باقي كمية عصير البرتقال حتي يتم الحصول على خليط بقوام مناسب.
• نحضر صينية متوسطة ونقوم بدهنا بالقليل من السمن ثم نرشها بالقليل من الدقيق.
• نصب خليط الكيك في الصينية وتدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية.
• بعد مرور خمسة وأربعين دقيقة يتم اختبار الكيكة وعند النضج يتم إخراجها من الفرن وتقدم بعد أن تبرد تماما إلي جانب كوب من الشاي المفضل.