• في 4 أكواب، ضعي طبقة من المويسلي.
• املئي كل كوب بـ15غرام نوتيلا وملعقتين كبيرتين من الروب اليوناني والقليل من الفاكهة للتزيين قدميها في الحال.

طريقة عمل مراصع

مقادير عمل مراصع بالنوتيلا:

• نخلط جميع المكوّنات، باستثناء نوتيلا، في خلاط كهربائي حتى تمتزج جيداً
• نترك العجينة ترتاح لمدة 15 – 20 دقيقة ثم نحرّكها ببطء
• نسخّن مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
• ثم نسكب الخليط بالملعقة على المقلاة.
• نتركه حتى ينضج ويصبح لونه ذهبياً من الأسفل ويشكّل فقاعات من الأعلى.
• ثم نقلبه ونتركه يطهى لبضع ثوان.
• ونزين بالنوتيلا.

الكنافة بالنوتيلا

الكنافة هي من الأطباق الأساسية على السفرة خصوصا في رمضان طوال الشهر تعتبر من أشهى الحلويات الخفيفة وتشتهر بتقديمها طوال الشهر لذا يحرص معظم الأمهات على تحضيرها وتقديمها لأفراد الأسرة تفضل الأمهات التنوع في أشكال الكنافة، حيث يمكن عملها بالمكسرات أو بالنوتيلا والشوكولاتة. ومع ذلك، تعد الكنافة بالنوتيلا الأكثر طلبا نظرا لشهرة شوكولاتة النوتيلا واقترابها من ذوق الجميع لذا سوف نستعرض لكم طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا باستخدام مكونات اقتصادية ومتوفرة بدلًا من شرائها جاهزة من المحلات بأسعار مرتفعة.
المقادير:

• نصف كيلو كنافة.
• نصف كوب زبدة مذابة.
• كوب ونصف شربات.
• نوتيلا للحشو.
• مكسرات حسب الرغبة.

الطريقة:

• أولا نسخن الفرن على درجة حرارة200 مئوية.
• ثم ندهن صينيتين بمقاس24 بالزبدة.
• ثانيا في بولة كبيرة، نضع الكنافة ونقوم بتفكيك تشابكها وقطعها إلى قطع صغيرة.
• ثالثا في وعاء متوسط، نقوم بتذويب الزبدة على نار متوسطة حتى تصبح دافئة.
• رابعاً، نصب الزبدة فوق الكنافة ونقوم بتخليطهما جيداً.
• خامساً، نقسم الكنافة بين الصينيتين بالتساوي ونضغط عليها بباطن اليد بقوة حتى تتماسك ويتساوى سطحها.
• سادساً، نضع صينيتي الكنافة في الفرن لمدة15 -20 دقيقة حتى تحصل على لون ذهبي.
• سابعاً، نخرج الكنافة من الفرن ونسقيها بالشربات البارد، مع الاهتمام بتسكيب نفس كمية الشربات على الصينيتين.
• ثامناً، نترك الكنافة حتى تبرد، ثم نقلب إحدى الصينيتين على صينية مسطحة وواسعة.
• تاسعاً، ندهن الطبقة الأولى من الكنافة بطبقة سميكة من النوتيلا، ثم نضع الطبقة الثانية من الكنافة فوقها.
• عاشراً، نضغط بلطف على الكنافة والنوتيلا لتتماسك.
• أخيراً، نقطع الكنافة المحشوة بالنوتيلا ونزينها بالمكسرات حسب الرغبة، ثم نقدمها مع المشروب المفضل.

آيس كريم النوتيلا

الآيس كريم هذا ليست فقط من بين وصفات حلى النوتيلا فقط بل هي وصفة آيس كريم صحية تحتاج هذه الوصفة إلى المكونات التالية:

• 2 ثمرة من الموز (بعد تجميدها في الثلاجة بضع ساعات).
• 2 ملعقة من حليب اللوز (يجب أن يكون بارد).
• ملعقة صغيرة من الكاكاو.
• ملعقة كبيرة من النوتيلا.

خطوات عمل ايس كريم النوتيلا في البيت:

• لتحضير الآيس كريم يتم خفق الموز في وعاء مناسب.
• بعد ذلك يضاف حليب اللوز والكاكاو والنوتيلا تدريجيا إلى الوعاء ويستمر في الخفق حتى الحصول على خليط ناعم.
• بمجرد الانتهاء من الخلط يتم وضع الخليط في الثلاجة وتركه لبضع ساعات ليبرد.
• بعد ذلك يكون الأيس كريم جاهزاً للتقديم ويمكن صبه في أكواب وزينته حسب الرغبة.

كب كيك النوتيلا

المقادير:

• البيض : 1 حبة.
• الفانيليا : ملعقة صغيرة.
• شوكولاتة نيوتيلا : ثلاث أرباع الكوب (بحرارة الغرفة).
• طحين : كوب.
• شوكولاتة نيوتيلا : نصف كوب (بحرارة الغرفة).
• بندق : ربع كوب (مفروم).

الطريقة:

• قبل البدء في تحضير الكوكيز، قم بتسخين الفرن على حرارة350 درجة مئوية.
• أولاً، قم بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة واتركيها جانباً.
• ثانياً، في وعاء، استخدمي الخفاقة الكهربائية لخفق البيضة والفانيليا و¾ كوب من النوتيلا حتى تمتزج المكونات جيدا قومي بخفقها لمدة دقيقتين تقريبا.
• ثالثا بعد ذلك أضيفي الطحين إلى الوعاء واخلطي جيدا حتى يتكون لديك عجينة.
• في الخطوة الخامسة نضيف الحليب ونضيف المزيج من الدقيق بشكل تدريجي ونقوم بالتقليب بالمضرب أو الملعقة الكبيرة في اتجاه واحد.
• ثم في الخطوة السادسة نقوم بتوزيع عجينة الكب كيك في القوالب السيليكون بالتساوي مع الحرص على عدم ملء القوالب حتى الأعلى.
  في الخطوة السابعة نقوم بخبز الكب كيك في الفرن المسخن مسبقا لمدة تقريبا 20 دقيقة ونختبر نضجه بواسطة الشوكة.

موس النوتيلا

• شوكولاتة نيوتيلا : 320 غم (عبوة).
• كريمة الخفق : كوبان (مخفوقة باردة).
• بندق : ملعقة كبيرة (محمص ومفروم للزينة).

الطريقة:

• ضعي النوتيلا في وعاء وسخنيها في المايكرويف لمدة 3 ثوان حتى تصبح طرية.
• إذا لم ترغبي في استخدام المايكرويف، يمكنك تركها في درجة الحرارة العادية.
• قومي بتبريد النوتيلا لبضع دقائق.
• في وعاء آخر، ضعي الكريمة المخفوقة وأضيفي النوتيلا الطرية.
• اخلط المكونات جيدًا باستخدام ملعقة حتى تتمازج وتصبح كريمية.
• صبي الخليط في طبق التقديم واتركيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
• عند تقديمه قومي بتزيينه بالبندق المحمص والمفروم حسب الرغبة.