وصفة اليوم وصفة سهلة وبسيطة وبمكونات على قد الايد وهي طريقة عمل بديل الشيبسي في خمس دقائق صحي وبمكونات على قد الايد، سوف نقدم اليوم وصفة محببة للاطفال جدا ويقوموا بشرائها من الخارج بشراهة ولكن مضرة بالصحة، ولكن اليوم نتعرف على طريقة عمل الشيبسي البيتي في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة ومضمونة وأقل خطر من الجاهز، ويمكن بدل قليه في الزيت نضعه في الفرن ويكون فرن ساخن جدا، حتي يكون صحي أكثر، وسوف نتعرف من خلال السطور التالية في هذا المقال من موقع ثقفني على طريقة عمل بديل الشيبسي في خمس دقائق صحي وبمكونات على قد الايد دلعي اطفالك.

مكونات عمل بديل الشيبسي في خمس دقائق صحي وبمكونات على قد الايد

نتعرف الآن من خلال السطور التالية على مكونات عمل شيبسي بيتي صحي ومفيد وأحسن من الجاهز وهي كما يلي:

• ثلاث اكواب من الدقيق.
• كوب ونصف من الماء.
• ملعقة صغيرة ثوم بودر.
• ملعقة صغيرة بصل بودر.
• نصف ملعقة صغيرة كركم.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• زيت غزير للقلي.

طريقة التحضير

نتعرف الآن على طريقة عمل الشيبسي البيتي بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات على قد الايد وهي كما يلي:

1. نحضر وعاء ونرفعه على النار ونضع فيه كمية الماء الموجودة في المكونات والملح ونتركها حتى تغلي جيداً.
2. ثم نقوم بسكب الماء المغلي في طبق عميق ونضع عليه الدقيق بالتدريج كوب ونقلب ونضع الكوب الثاني ونعجن حتي يختفي الدقيق تماماً ثم نضع الكوب الأخير ونضع معه التوابل ونعجن حتي يختفي الدقيق تماماً.
3. بعد ذلك نقوم بتغطية الطبق ونترك العجينة لترتاح ربع ساعة.
4. ثم بعد انتهاء المدة المحددة ناخذ العجينة ونكورها مثل الكرة ونرش السطح الذي نفرد عليه العجينة بالدقيق ونفرد العجينة بالمردنة حتى تصبح رقيقة جدا.
5. بعد ذلك نقوم بتقطيع العجينة بواسطه قطاعة دائرية ونقطع دوائر العجين في المنتصف حتي تصبح مثل الدونتس.
6. ثم نقوم بوضع طاسة على النار ونضيف فيها زيت غزير لقلي الشيبسي ونترك الزيت حتى يسخن جيداً.
7. بعد ذلك نضع قطع الشيبسي في الزيت الساخن ونتركها حتى تأخذ اللون الأصفر ونخرجها من الزيت على مناديل ورقيه حتي يتشرب الزيت الزائد.
8. ثم نضع الشيبسي البيتي في طبق ونضع بجانبه طبق من الكاتشب أو المايونيز ويقدم بالهنا والشفا.