لكل سيدة تبحث عن طريقة عمل حلوي لذيذة لعائلتها البسيطة، نقدم لكم اليوم طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الشهية التي يحب تناولها الكبير والصغير، وهي تعتبر من أسهل الحلويات التي تستطيعين تقديمها، فهي لا تحتاج إلى مجهود أو تكاليف أو وقت لانها بسيطة جدًا ولها مذاق خاص ومكوناتها متوفرة داخل كل منزل، كما أننا نقدم لكم طريقة عمل صوص الشوكولاتة الذي يجعل الكيك شهي ولذيذ.

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة

نقدم لكم اليوم طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بطريقة شهية ولذيذة، لمعرفة الخطوات قم باتباع التالى:

المكونات: 

• كوبان كبيران من الدقيق الأبيض.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• عدد ثلاثة من البيض.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• نصف كوب كبير من السكر.
• ربع كوب من الزيت.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة من الملح.
• نصف كوب من الحليب السائل.

طريقة التحضير: 

• أحضري وعاء كبير الحجم لعمل كمية كيكة الشيكولاتة.
• ضعي بداخله كمية الدقيق الأبيض والكاكاو والبيكنج بودر والملح.
• امزجي جميع المكونات الجافة حتي تحصلي علي خليط متجانس.
• أحضري الخلاط الكهربائي وضعي بداخله البيض والفانيليا والسكر واخفقي حتى تمتزج المكونات جيدًا وتحصلين على خليط أبيض اللون ثم قومي بوضع الحليب السائل والزيت وامزجي المكونات مرة أخري حتي تتأكدي من تجانس الخليط.
• ضعي خليط البيض على خليط الدقيق وامزجي جميع المكونات جيدًا بيديك أو بإستخدام المضرب الكهربائى أن تم توافره.
• أحضري قالب خاص بالكيك وقومي بدهنه بالقليل من الزيت أو السمنه حتي لا تلتصق الكيك.
• ضعي الكيك داخل القالب بعد دهنه.
• قومي بتسخين الفرن قبل وضع الكيك حتى تسخن ثم ضعي قالب الكيك داخل الفرن بعد التأكد من سخونتها.
• أتركي الكيك داخل الفرن لمدة لا تقل عن خمسة وثلاثين دقيقة حتى تنضج الكيك.
• لا تقومي بفتح الفرن إلا بعد المدة المذكورة حتي لا تهبط الكيك.
• قومي بإخراج الكيك واتركيها حتى تبرد.

طريقة عمل صوص الشيكولاتة

كيكة الشيكولاتة هي اشهى الحلويات المميزة المحبوبة لدى الكبير والصغير، لها طعم يفضله الكثير كما أنها تتكون من مجموعة مميزة من العناصر الغذائية التي تحقق الكثير من الفوائد للجسم، وتمد الجسم بالطاقة والنشاط، لذلك ومن خلال مقالنا هذا سوف نتعرف على خطوات تحضير كيكة الشيكولاتة بالطريقة الأصلية وبخطوات بسيطة ليستمتع بها جميع الافراد.

المكونات:

• ملعقتان من الكاكاو.
• كوب من الحليب السائل.
• ربع كوب من السكر الناعم.
• ملعقة من الفانيليا.
• قطعة من الشوكولاته الخام.

طريقة التحضير: 

• أحضري إناء صغير الحجم وضعي بداخله الحليب السائل وقومي بوضعه على النار.
• عند غليان الحليب ضعي الشوكولاتة والكاكاو الخام وامزجي جيدًا حتى تذوب الشوكولاته.
• ضعي الفانيليا و السكر امزجي جميع المكونات.
• عندما تلاحظي تماسك الخليط قومي برفعة من النار واتركية حتى يبرد.
• ضعي صوص الشوكولاتة على قالب الكيك واتركيه حتى يتماسك ثم قومي بتقديم الكيك بأشهي طعم وصورة.