الثومية من المقبلات الشهية والمغذية التي تتناسب مع العديد من الأطباق الرئيسية، كما أنها تحتوي على فوائد صحية عديدة، فالثوم يعزز المناعة ويحارب الالتهابات والبكتيريا، والزبادي يحسن صحة الجهاز الهضمي ويزود الجسم بالبروتين والكالسيوم، والمايونيز يضفي نكهة رائعة وقوام كريمي للثومية، في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل ثومية صحية بالزبادي والمايونيز بخطوات سهلة وبسيطة، وسنستخدم مكونات متوفرة في كل بيت.

المكونات

• 8 فصوص من الثوم
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون
• ملعقة صغيرة من الخل
• ملعقتان صغيرتان من الزبادي
• ملعقتان صغيرتان من المايونيز
• ملعقة صغيرة من الملح
• رشة من السكر
• ربع كوب من الحليب
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي

طريقة التحضير

1. نقشر الثوم ونهرسه جيداً في وعاء أو في خلاط كهربائي.
2. نضيف الحليب والزيت النباتي إلى الثوم المهروس ونخلطهم جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً.
3. نضيف عصير الليمون والخل والملح والسكر والزبادي والمايونيز إلى المزيج ونخلطهم جيداً حتى يتجانسوا.
4. نضع الثومية في زبدية أو في قارورة بلاستيكية وندخلها إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
5. نستمتع بطعم الثومية الشهية مع الخبز المحمص أو الشاورما أو الفراخ المشوية أو أي طبق تفضله.

نصائح هامة

• يفضل استخدام ثوم طازج ونظيف لضمان جودة الطعم والفائدة.
• يجب تذوق الثومية قبل التقديم لضبط الملح أو الحامض حسب الرغبة.
• يمكن تزيين الثومية بقليل من الزيت الزيتون أو البقدونس المفروم عند التقديم لإضافة لمسة جمالية ونكهة مميزة.
• يمكن حفظ الثومية في الثلاجة لمدة أسبوع في عبوة محكمة الإغلاق.
• اضيفي قليل من الماء أو الثلج إلى خليط الثومية إذا أصبح ساخناً أو متجانساً جداً.

في هذا المقال، تعلمنا طريقة عمل ثومية صحية بالزبادي والمايونيز بخطوات سهلة وبسيطة، واستخدمنا مكونات متوفرة في كل بيت، كما تعرفنا على فوائد الثوم والزبادي والمايونيز لصحتنا وجمالنا، الثوم يعزز المناعة ويحارب الالتهابات والبكتيريا، والزبادي يحسن صحة الجهاز الهضمي ويزود الجسم بالبروتين والكالسيوم، والمايونيز يضفي نكهة رائعة وقوام كريمي للثومية. نأمل أن تكونوا قد استفدتم من هذا المقال، وندعوكم لتجربة هذه الوصفة الشهية والصحية، ولتشاركونا رأيكم وتعليقاتكم.