الثوم من أفضل أنواع النباتات التي تستخدم في المطبخ ويعطي طعم ومذاق مميز حيث يعتبر من أفضل الإضافات الأساسية التي يمكن أن تضعيها على أصناف الطعام المختلفة فهو من أكثر الإضافات التي تكسب الأطعمة أفضل مذاق ومن المعروف أن الأكلات المصرية تحتاج إلى الثوم في أغلب وصفاتها وبعض الأنواع من الأكلات الشعبية مثل الكشري والفتة وغيرها من الأكلات التي تحتاج إلى كمية كبيرة من الثوم المقشر ولذلك من الممكن أن تحضري أفضل وصفات من الأكلات المختلفة والتي يدخل فيها الثوم بتقشير كمية كبيرة منه في أقل وقت، ولذلك نتعرف بالتفصيل على أهم الطرق السريعة التي تسهم بسرعة في تقشير أكبر كمية من الثوم خلال وقت قصير.

 تقشير الثوم بالبرطمان

تعتبر تلك الطريقة واحدة من بين الطرق البسيطة والسهلة التي من السهل أن تقوم ربة البيت بواسطتها بتقشير أكبر كمية من الثوم وخلال وقت قصير ومن الممكن أن تتبعي تلك الطريقة المقبلة من أجل تقشير أكبر كمية من الثوم:

• حضري كل كمية الثوم المطلوب تقشيرها.
• ثم قومي بتحضير البرطمان الملائم ويجب أن يكون بغطاء محكم.
• قومي بفرك الثوم ما بين يديك برفق ثم ضعيه في البرطمان وأحكمي الغلق عليه جيدا.
• يمكنك بعد ذلك أن تقومي برج الرطمان 5 د وستلاحظي أن القشور تنفصل بسرعة عن الثوم.

طريقة الماء لتقشير الثوم

• تعتبر طريقة التقشير عن طريق ستعمال الماء من أفضل الطرق السريعة لتقشير أكبر كمية من الثوم بشكل سريع وبدون أن تستخدمي السكين، حيث يمكنك أن تستخدمي طبق عميق وتضعي فيه كمية مناسبة من ماء الصنبور.
• بعد ذلك يمكنك وضع الثوم منفصل عن بعضه البعض، واتركيه منقوع مدة حوالي 5 د، ومن ثم يمكنك تقشير الثوم بسرعة.

تقشير الثوم بالكيس البلاستيك

تعتبر طريقة تقشير الثوم عن طريق استخدام الكيس البلاستيك من أسهل وأسرع الوصفات التي يمكن بها تقشير كمية كبيرة من الثوم خلال دقائق.

• افركي الثوم بالقليل من الملح.
• ثم غطي الثوم بكيس من البلاستيك.
• ثم بعد ذلك اطرقي على الثوم بمطرقة الاستيك ليسهل تقشير

الثوم من افضل النكهات التي يتم إضافتها الي الأطعمة وتجعلها ذو مذاق طيب وجميل ولكن تتعب الكثير من السيدات عند تفصيص الثوم وتبحث عن طرق لنفصيص الثوم بكل سهولة لذا قدمنا لكم العديد من الطرق التي يمكن من خلالها تفصيص أكبر كمية من الثوم وحفظها في الفريزر بدون اي تغير في اللون او الطعم.