تُعتبر طريقة تحضير الشوكولاتة الساخنة من بين ألذ وأفضل المشروبات الشتوية التي تعزز من طاقتك، وتُعتبر هذه المشروبات من الأكثر شعبية بين الصغار، ولكن يتوجب ضبط مكونات مشروب الشيكولاتة على أكمل وجه حتى تحصل على المزيج المثالي، لذلك نوضح بالتفصيل فيما يلي طريقة عمل مشروب الشيكولاتة الساخنة بالمنزل بكل سهولة.

مشروب الشيكولاتة الساخنة في المنزل

عندما ترغب في تحضير مشروب الشيكولاتة الساخنة في المنزل، ستحتاج إلى مكونات بسيطة، ملعقة صغيرة من النشا، وملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة، وملعقة كبيرة من السكر (أو حسب الذوق)، بالإضافة إلى كوب من الحليب، مع ملعقة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة أو قطعة من الشوكولاتة الداكنة ثم اتبع طريقة التحضير الآتية:-

• قم بمزج السكر والكاكاو والنشا في قدر صغير، ثم أضف الحليب الكامل الدسم وامزج المكونات جميعها معًا على درجة حرارة الغرفة.
• قم بوضع القدر على نار متوسطة واستمر في التحريك حتى تذوب المكونات تمامًا ولا تتكتل.
• انتظر حتى يغلي ويتكاثف قوام المشروب.
• أضف الملعقة الصغيرة من الشوكولاتة الداكنة وامزجها ، ثم صبها في أكواب التقديم.
• يمكنك تزيين المشروب بالمارشميلو أو شرائح الشوكولاتة أو الكريمة حسب الرغبة، ثم قدم المشروب ساخنًا.

مشروب الشوكولاتة الساخن

قم باستخدام اثنتا عشرة ملعقة صغيرة من الكاكاو، كوبان ونصف من الحليب السائل، ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا، وست ملاعق كبيرة من السكر لتحضير مشروب الشوكولاتة الساخن كما يلي:-

• امزج الكاكاو والسكر جيدًا في وعاء، ثمّ قم بسكب الحليب فوق الخليط السابق واستمر في التحريك.
• ضع الوعاء على نار خفيفة ولا تتوقف عن التحريك.
• أضف الفانيلا إلى الخليط واستمر في التقليب حتى يبدأ المشروب بالغليان.
• عندما يغلي المشروب، قم بإزالته عن النار واسكبه في كوب.
• قدم المشروب ساخنًا واستمتع به.

مشروب الشوكولاتة بصلصة الشوكولاتة

يتم تجهيز مشروب الشوكولاتة بصلصة الشوكولاتة اللذيذ كما يلي:-

• امزج ملعقة كبيرة ونصف من الكاكاو مع ملعقة كبيرة من الحليب البودرة وكمية من السكر حسب الذوق.
• أضف إلى هذا المزيج كوب ونصف من الماء المغلي ويُحرك بشكل مستمر حتى يذوب المزيج تمامًا.
• في الوقت نفسه، يتم ذوبان قطعة صغيرة من الشوكولاتة في الحليب الساخن على نار متوسطة.
• اسكب بعدها صلصة الشوكولاتة في أكواب التقديم، مع التأكد من تغطية الصلصة لجميع جوانب الأكواب.
• أضف المزيج الساخن من الحليب والكاكاو إلى أكواب التقديم ويرش وجهها بالشوكولاتة المبشورة للتزيين.

مشروب الشوكولاتة الساخن بالقرفة

في وعاء، قم بمزج اثنتا عشرة ملعقة صغيرة من الكاكاو مع ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا واثنتا عشرة ملعقة صغيرة من السكر ثم اتبع ما يلي:-

• أضف كوبان ونصف من الحليب تدريجياً واستمر في التحريك حتى يذوب السكر والكاكاو.
• ضع الخليط على نار متوسطة واستمر في التحريك حتى يسخن.
• ثم أضف ربع ملعقة صغيرة من القرفة واستمر في التحريك حتى يبدأ الخليط بالغليان.
• قم بسكب الشوكولاتة الساخنة في أكواب التقديم وزينها ببودرة الكاكاو.