تعتبر البسبوسة المرملة من الحلويات الشهية واللذيذة التي تحظى بشعبية كبيرة في المطابخ العربية، وتتميز البسبوسة المرملة بقوامها الناعم والرطب وقاعدتها المقرمشة التي تضفي عليها لمسة فريدة، إذا كنت من محبي هذه الحلوى الشهية، فإنه بإمكانك تحضيرها بسهولة في منزلك والاستمتاع بطعم رائع، في هذا المقال، سنقدم لك طريقة عمل البسبوسة المرملة في المنزل بطعم روعة.

طريقة عمل البسبوسة المرملة في المنزل

مكونات البسبوسة المرملة:

• كوبان سميد ناعم
• كوب سكر
• كوب لبن زبادي
• نصف كوب زيت نباتي
• ملعقة صغيرة فانيليا
• ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
• ملعقة صغيرة قشطة
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• قطر للترشيح

طريقة عمل البسبوسة المرملة

1. في وعاء كبير، قم بمزج السميد الناعم والسكر واللبن الزبادي والزيت النباتي وفانيليا وخميرة الحلوى والقشطة وبيكنج بودر، قم بخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
2. قم بوضع الخليط في صينية مستطيلة مدهونة بالزيت، قم بتسوية السطح بلطف باستخدام ملعقة.
3. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، ضع الصينية في الفرن المُسخن مسبقًا واتركها لمدة تتراوح بين 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لون البسبوسة ذهبيًا ومقرمشًا.
4. اخرج البسبوسة من الفرن واتركها تبرد قليلاً، قم بتقطيعها إلى قطع مربعة أو ماسية بواسطة سكين حاد.
5. قم بترشيح القطر على البسبوسة بحيث يتشرب القطر ويضفي النكهة المميزة، يُمكنك تعديل كمية القطر حسب الذوق.
6. قدم البسبوسة المرملة في طبق التقديم وزينها بقطع اللوز أو الفستق المفروم.
7. استمتع بتناول البسبوسة المرملة الشهية بطعمها الرائع وقوقت الشرب.

اختيارات اضافية:

• يمكنك إضافة قليل من القرفة أو الهيل إلى خليط البسبوسة لإضفاء نكهة مميزة على حسب تفضيلاتك.
• يمكنك أيضًا إضافة حبات اللوز أو الفستق المفروم على السطح لإضفاء تأثير بصري جميل ونكهة إضافية.
• يمكنك تقديم البسبوسة المرملة مع كوب من الشاي الساخن أو القهوة لتكملة النكهات او مع المشروبات التي تفضلها.

باستخدام هذه الوصفة السهلة والبسيطة، يمكنك تحضير البسبوسة المرملة في المنزل والاستمتاع بطعمها الرائع والشهي، جربها وشاركها مع أفراد عائلتك وأصدقائك، واستمتعوا بتناول هذه الحلوى اللذيذة في أي وقت تشاؤون، بالهناء والشفاء.