باعتبار الليمون واحدًا من أكثر المكونات الأساسية في الوصفات نظرًا لطعمه الفريد والعناصر الغذائية الهائلة التي تحتوي به، لذلك تبحث ربات المنزل عن أسهل طريقة تخزين الليمون، نظرًا لاستخداماته المتنوعة، وهذا ما سنقوم بالتطرق إليه خلال هذا المقال.

طريقة تخزين الليمون

هناك أكثر من طريقة فعالة وناجحة في تخزين الليمون سواء داخل الثلاجة أو خارجها، وهذا ما سنقوم بالتطرق إليه بالصورة التالية:

الطريقة الأولى

• أولًا نقوم بإحضار أكياس ثلاجة بلاستيكية.
• ونضيف بداخلها حبات الليمون.
• ثم نقوم بغلق الأكياس بإحكام.
• وبعدها نقوم بوضع الليمون وتخزينه داخل الفريزر.
• علمًا بأن الحد الأقصى لتخزينه داخل الفريزر يصل إلى سنة كاملة.

الطريقة الثانية

• أولًا نقوم بإحضار برطمان نظيف به كمية من الماء.
• ونضيف بداخله حبات الليمون.
• ثم نقوم بتخزين برطمان الليمون داخل الثلاجة.
• علمًا بأن الحد الأقصى لفترة تخزين الليمون داخل الثلاجة بهذه الطريقة تقدر بحوالي شهر واحد.

الطريقة الثالثة

• نبدأ بإحضار ورق أبيض خاص بحفظ وتخزين الليمون.
• وبعدها نقوم بلف كل حبة من حبات الليمون داخل الأوراق البيضاء.
• فتلك الطريقة تحافظ على حبات الليمون من الرطوبة التي من الممكن أن تصل إليها داخل الثلاجة طوال فترة التخزين.
• وبعدها يتم حفظ الليمون داخل الثلاجة.
• علمًا بأن الحد الأقصى لفترة تخزين الليمون بهذه الطريقة تصل إلى حوالي 6 أشهر.

الطريقة الرابعة

• أولًا يتم عصر الليمون عن طريق العصارة الخاصة به.
• ثم يتم وضع عصير الليمون داخل مكعبات الثلج.
• وبعد تجميد مكعبات الثلج الخاصة بعصير الليمون.
• فهنا يتم وضعها داخل أكياس ثلاجة محكمة الإغلاق.
• ثم يتم وضعها داخل الفريزر، ويمكن أن تصل فترة تخزينها إلى شهر وأكثر.

الطريقة الخامسة

• نبدأ بإحضار حبات ليمون متوسطة في الحجم.
•  ثم يتم إحضار كمية من الملح الخشن.
• وبعدها يتم غسل الليمون بالخل والماء جيدًا.
•  وهنا تأتي خطوة تقطيع الليمون إلى شرائح عريضة الشكل.
• ثم يتم إضافة الليمون داخل برطمان زجاجي.
• ويجب أن يتم توزيع شرائح الليمون بشكل متساوي.
• وبعدها يضاف عصير ليمون داخل البرطمان بالإضافة إلى كمية من الملح.
• ثم يتم غلق البرطمان بمنتهى الإحكام.
• وبعدها يتم حفظه داخل مكان غير معرض للشمس.
• علمًا بأن الليمون يكون جاهزًا للاستخدام بعد حوالي شهر.

وفي الختام نكون قد سردنا بالتفصيل أكثر من طريقة تخزين الليمون، ويجب الأخذ في الاعتبار فترة صلاحية تخزين الليمون، حتى لا تتعرض كمية الليمون المخزنة للتلف، وهذا هو المطلوب.