الكرشة تعتبر من الأكلات الشهية التي يفضلها عدد ليس بالقليل من الناس، ولكن دائمًا ما تؤثر ظفارة الكرشة على مذاقها بشكل كبير، فهذا الأمر قد جعل من هذه الأكلة صعبة الإعداد داخل المنزل ومن الصعب تناولها بالمطاعم نظرًا لعدم الاعتناء الكافي بتنظيفها، لكننا سنقوم بتسليط الضوء على أسهل طريقة لتنظيف الكرشة خلال هذا المقال.

أسهل طريقة لتنظيف الكرشة

وفقًا للطرق المجربة الفعالة في تنظيف الكرشة، فلاحظنا بأن هناك أكثر من مكون طبيعي من السهل توافره في أي منزل يعمل على إزالة الظفارة بالكرشة دون أي مجهود، وإليكم أسهل الطرق الناجحة في تنظيف الكرشة بالصورة التالية:

طريقة استخدام الخل في تنظيف الكرشة

• في البدء نقوم بشطف الكرشة تحت ماء جاري لفترة تقدر بحوالي تلت ساعة على الأقل، وذلك حتى يتم إزالة أي فضلات متراكمة بها.
• ثم يتم وضع الكرشة داخل ماء مغلي وتترك على النار لمدة تلت ساعة أخرى.
• ويجب أن يتم إضافة ربع كوب من الخل و3 ملاعق كبيرة من الملح داخل الماء المغلي مع الكرشة.
• ترفع الكرشة من على النار ويتم غسلها تحت الماء الجاري.
  ويتم استخدام سكينة في فرك الكرشة حتى يتم التخلص من الصبغات السوداء التي تتواجد بها.
• ثم يتم فرك الكرشة بالملح والخل جيدًا، ويتم نقع الكرشة محلول الخل والملح لمدة ساعتين، فتلك الطريقة تخلصنا من أي رائحة زفارة بالكرشة.
• وبالتالي تكون الكرشة جاهزة لعملية الطبخ، ويجب أن يتم سلقها داخل كمية كبيرة من التوابل، حتى يتم القضاء تمامًا على رائحتها.

طريقة استخدام ملح الليمون في تنظيف الكرشة

• ملح الليمون من أكثر المكونات الفعالة في تنظيف الكرشة بكل سهولة.
• فتتمثل أولى الخطوات بوضع الكرشة داخل ماء مغلي به كمية من ملح الليمون.
• وبعدها يتم شطف الكرشة تحت ماء جاري، ويتم تقشيرها باستخدام السكين.
• وبعد أن يصير لونها أبيض وخالي من أي صبغات سوداء.
  فهنا يتم نقعها داخل محلول ملح الليمون والخل لمدة
• تقدر ساعة ونصف على الأقل، وسنلاحظ قدرة هذه الطريقة في تنظيف الكرشة.

وفي النهاية نكون قد قدمنا حل سحري لربات المنزل كي يتم طهي الكرشة بالشكل المثالي دون الخوف من ظفارة الكرشة، وذلك من خلال عرضنا أسهل طريقة تنظيف الكرشة، ومن الممكن أن يتم تنظيف الكرشة أيضًا من خلال استخدام الباكينج باودر.