يعتاد الكثيرون بدء يومهم بتناول فنجان من النسكافيه عند استيقاظهم من النوم مُباشرة على معدة فارغة قبل الإفطار، دون معرفة تأثيرات هذه العادة على الجسم، وما إذا كانت هذه العادة ضارة أم مفيدة وصحية للجسم، حيث أكد أخصائيو التغذية أن تناوله على معدة فارغة هو واحدة من أسوأ العادات الصباحية بعد استيقاظنا من النوم، حيث يؤثر سلبًا على صحة الجسم بشكل يزيد من العصبية والتوتر لأنه يزيد من مستويات هرمون الكُورتيزول.

فوائد شُرب النسكافيه 

تتواجد الكثير من المنافع لشُراب النسكافية بدون إضافة مادة التبييض، ومن بين أبرز هذه المنافع ما يلي:

• تعني إعطاء الجسم كمية من المواد المضادة للأكسدة، وهي تعزز قدرة جهاز المناعة.
• تعتبر كل كوب من القهوة الفورية يحتوي على أربع سعرات حرارية فقط.
• وجود كميات قليلة من المعادن، مثل البوتاسيوم، والنياسين، والمغنيسيوم.
• تحتوي القهوة الفورية على كمية أقل من الكافيين مقارنة بالقهوة العادية، حيث تتراوح نسبة الكافيين في القهوة العادية بين 70 و 140 ملليغرام، في حين تتراوح نسبة الكافيين في القهوة الفورية بين 30 و 90 ملليغرام.
• زيادة عملية التمثيل الغذائي التي تعزز احتراق الدهون بشكل أعلى.
• تعزيز الوقاية من الاكتئاب وتقليل احتمالية الإصابة به.

أضرار تناول النسكافية على الصباح

يتسبب شرب النسكافية بدون طعام إلى وجود آثار سلبية حيث ينخفض مستوى هرمون السيروتونين الذي يساهم في تحسين الشعور بالسعادة والهدوء، ونتيجة لذلك يمكن أن يصبح الشخص أكثر عرضة للقلق والتوتر، وفي بعض الحالات، قد يعاني من الاكتئاب، بالإضافة إلى ذلك، النسكافيه غني بالكافيين، الذي يمكن أن يؤدي إلى الإدمان عند الاعتماد عليه بشكل منتظم قبل تناول الطعام، وهذا يعني أن الجسم يحتاج إلى كميات أكبر من الكافيين بمرور الوقت.

كما أن شُرب النسكافيه دون طعام  يسبب أيضًا اضطرابات في الجهاز الهضمي بسبب زيادة إفراز حِمض الهيدروكلوريك، وهو ما قد يتسبب في حدوث قرحة المعدة، لذا ننصح في تجنب شُربه على الريق.