يعد البقدونس أحد أهم الآعشاب التي تدخل في مجال الطب والاعشاب العلاجية وذلك لما يحتوي عليه من قيم غذائية مفيدة للجسم كما لا يخلو أي بيت من نبات البقدونس والذي يوضع علي الطعام للزينة والاكل حيث يعطي نكهة ورائحة نفاذة جميلة ومميزة كما يدخل في صناعة البهارات والتوابل وله العديد من الفوائد حين نقوم بغليه بالماء الساخن التي تعود علي الآنسان بالنفع تتمثل في الآتي.

فوائد مغلي البقدونس

• يساعد مغلي البقدونس علي تحسين حالات العدوي الخاصة بالجهاز البولي فيسكون مدراً طبيعياً للبول.
• يساعد علي تخلص الجسم من السوائل المحتبسة ويفقدة الوزن لفترة مؤقتة.
• يعمل كمضاد طبيعي للآكسدة ويساعد علي خفض مستوي الكريستيرول وضغط الدم.
• يساعد مغلي البقدونس علي خفض خطر التعرض للآمراض القلب والسرطانات المختلفة والحساسية.
• يحتوي علي فيتامين ك والذي يعزز من صحة عظام الجسد وتقويتها.
• يحتوي علي فيتامين ج الذي يساعد علي توسعة الاوعية الدموية بالجسم.
• يقلل من مقاومة الآنسولين بالجسم كما يقلل من نسبة السكر ويحمي من مرض السكري.