طريقة عمل بروستد البيك السعودي، يعتبر البروستد من أكثر الوجبات السريعة المعروفة في المطابخ الغربية وخاصة المطبخ الأمريكي ومشهور للغاية في جميع دول العالم، لأنها تميز بمذاقة الرائع والتتبيلة المميزة ويحبه تناوله الكثير من الكبار والصغار، ويمكن أن تكون ربة المنزل بتجهيز في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة للغاية بدون أن تقوم بشرائها من المطاعم ويتم تقديمه مع المقبلات، لهذا سوف نتعرف من خلال مقال اليوم بشكل مفصل على طريقة عمل بروستد البيك السعودي.

طريقة عمل البروستد البيك السعودي

المكونات، ملعقة صغيرة من البصل البودر وثلاث حبات من البيض و ملعقة من الفانيليا وزيت نباتي للقلي، وقليل من الهيل، وملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض ملعقة من الفلفل الحار و 2 كوب من الدقيق وثمن قطع من الدجاج وملعقة من البابونج وقليل من الفلفل الأسود وملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة من الأوريجانو.

طريقة تجهيز بروستد البيك السعودي

قومي بإحضار وعاء مناسب وأضيفي البصل البودر والبابريكا والفلفل الأسود والملح والدقيق وقلبي هذه المكونات مع بعضها وبعد ذلك يتم إضافة بالأوريجانو والفلفل الحار وتخلط هذه المكونات مع بعضها حتى تتجانس.

بعد ذلك نقوم بوضع البيض في وعاء آخر ونظيف إليه الفانيليا وتقلب جيداً ثم بعد ذلك نقوم بوضع قطع الدجاج في خليط البيض جيداً ثم يضاف إلى خليط الدقيق ويغطى من جميع الجوانب، ثم بعد ذلك نقوم بوضع مقلاة فيها زيت عميق على نار ساخنة ثم نقوم بإضافة الدجاج، وتهدئة النار وتكون متوسطة حتى يحمر لونه ثم ينضج الدجاج من جميع الجوانب ثم بعد ذلك نقوم بوضع الدجاج بعد تحميره على مناديل ورقية للتخلص من الزيت ثم يتم تقديمه مع المقبلات.