كيكة البرتقال من حلويات السهلة واللذيذة والمحببة  لدى الكثيرين ، والتي يفضلها البعض تقديمها للضيوف مع الشاي او عند الإفطار ، في هذه الوصفة سنتعرف على طريقة سهلة وسريعة لعمل كيكة البرتقال هشة وطرية وبمقادير في كل منزل

طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة

لتحضير الكيك ستحتاج الى مقادير الاتية :-

اولا / مقادير كيكة البرتقال 

• كوبين من الدقيق
• كوب واحد من السكر
• ملعقة صغيرة من بيكنج باودر
• ظرف واحد من الفانيليا
• نصف كوب من الزيت
• كوب من عصير برتقال المركز
• بشرة برتقال
• بيضتان
• محسن كيك
• ملعقة خل
• رشة ملح

ثانيا / طريقة تحضير كيكة البرتقال

1. اولا نقم بتحضير مواد الجافة ، قم  بإحضار وعاء  و الغربال وضع كوبين من الدقيق  وملعقة صغيرة من بيكنج باودر ورشة ملح و محسن الكيك
2. قم بإحضار خلاط وضع فيه بيضتان ونصف كوب من الزيت وكوب من عصير البرتقال وكوب من السكر وبشرة البرتقال وملعقة من الفانيليا ورشة الملح
3. ثم قم بخلط المقادير جيدا في الخلاط
4. ثم احضر الوعاء وقم بسكب الخليط على مواد الجافة
5. قم بخلط الخليط جيدا  بالضراب الآلي او اليدوي حتى يصبح الخليط كريمي و خالي من التكتل
6. ثم احضر الصينية وقم بسكب خليط الكيك فيها
7. قم بتسخين الفرن ل180 درجة وضع كيكة البرتقال فيها
8. قم بإخراج الكيك ودعه يبرد لنصف ساعة قبل من ان تقوم بتقطيعه

هكذا يصبح الكيك جاهز للتقديم ، بالعافية