نظرا لما يحدث في العالم الآن من خوف وهلع بسبب انتشار فيروس كورونا المستجد، والذي تصل آثاره إلى قتل المريض المصاب به بسبب ضعف المناعة لديه، فيبحث الناس بشكل دائم عن الأطعمة والمنتجات التي تساعد في تقوية المناعة وجعلها كدرع واقي أمام الفيروس، وقد أثبتت الدراسات بأن الثوم والبصل هما نوعين مميزين من الخضروات، والتي يمكن تناولهم بكل سهولة ويسر، حيث أنه المميز في الثوم والبصل أنهم يمكن إضافتهم للأطعمة، فلهم مذاق ورائحة خاصة يستسيغها الناس، كما أنهم يمكن تناولهم بمفردهم وبشكل مباشر دون الشعور بالنفور من طعمهم.

فوائد تناول الثوم

وكما ذكرنا من قبل أن للثوم والبصل العديد من الفوائد والقيم الغذائية، دعونا نبدأ متابعي موقعنا الكرام بفوائد الثوم، وهي كالتالي:-

1. يساعد تناول الثوم على تجنب الإصابة بأمراض القلب، وذلك عن طريق تقليل نسبة الكوليسترول بالدم بنسبة تتراوح ما بين ١٠ الى ١٥٪.
2. يعمل تناول الثوم باستمرار وبشكل منتظم على تقليل خطر الإصابة بأمراض الشيخوخة مثل فقدان الذاكرة، وضغط الدم.
3. المساعدة على إنتاج الكالسيوم والمفيد للعظام.

فوائد تناول البصل

أما بالنسبة لفوائد البصل فهي كالتالي:-

1. يساعد البصل على تخفيض وتقليل نسب الإصابة بالسرطان، وذلك مثل سرطان المعدة والبروستاتا، والقولون.
2. كما يساعد البصل على تقليل نسب معدلات السكر في الدم، وتجنب الإصابة بمرض السكر.
3. ويعتبر البصل من المكونات الجيدة الطاردة للبكتريا الضارة التي تتكون في جسم الإنسان بشكل مستمر، فهو يحاربها ويقضي عليها.

تحديث: يعتبر الثوم واحدًا من أكثر الأطعمة فعالية للحفاظ على الصحة، فهو يعمل على تنشيط الدورة الدموية والجهاز الهضمي، وينصح بتناوله الخبراء على معدة فارغة، كما أنه يقوم بتقوية جهاز المناعة وإنقاص ضغط الدم ومحاربة أمراض القلب، ويقضي تماماً من السموم، تشير بعض الدراسات إلى أن تناول الثوم على الريق يعطي فوائد صحية عديدة، وقد لا يرغب الكثير من الناس في ذلك، بسبب رائحة الثوم في الفم، ولكن يمكنهم بسهولة تغيير طعم الفم بعد تناوله.