طريقة عمل بيف برجر في البيت، يعد الهمبرجر من أكثر الوجبات التي يعشقها الأطفال ربما معظم الكبار أيضاً من بين الوجبات الجاهزة، وفي هذه الأيام اضطرت الأمهات إلى عمل جميع الأكلات والأصناف أياً كانت في المنزل وتحاول ربات البيوت في التنوع بين الوجبات لأطفالها خاصة بعد الإمتناع عن شراء المأكولات الجاهزة وتحضيرها في المنزل بكل سهولة، حيث يقوم خبراء الطبخ بتقديم جميع الأصناف سواء المحلية أو العالمية فضلاً عن الأكلات الجديدة عبر القنوات التلفزيونية الفضائية او عبر مواقع الإنترنت، أو بأي طريقة للتواصل مع الناس، لكي يستطيعوا تحضير الوصفات بأمان في البيت بكل الأسرار التي تجعل للوجبة مذاق خاص في المطاعم التي تشتهر بها، منها طريقة عمل دجاج كنتاكي، كفتة الحاتي، صينية الرقاق باللحمة المفرومة اللذيذ، وغيرهم من الأصناف العديدة.

طريقة عمل البرجر في البيت

يعد تحضير البرجر من أسهل ما يكون ويمكنك تحضيره في المنزل بدون مواد حافظة بأمان لسلامة أطفالك، كل المكونات سهلة وخطوات بسيطة كالتالي:-

• نصف كيلو لحمة مفرومة بالدسم.
• 3 بصلة مفروم.
• بهارات برجر.
• 2 بيضة.
• 3 ملاعق بقسماط مطحون.
• 3 ملاعق كبيرة دقيق.
• ملعقة بيكنج بودر أو نشا.
• ملعقة فلفل أبيض + ملعقة ملح + ملعقة بصل مجفف.

طريقة التحضير/

• في الكبة ضعي كل المكونات مع بعضها وتخلط جيداً.
• حتى تصير العجينة متجانسة.
• تخرج وتترك ربع ساعة في الثلاجة لكي ترتاح قليلاً.
• تخرج ثم خذي كمية بمقدار كرة صغيرة او متوسطة على حسب الرغبة.
• احضري أكياس طعام، ثم افردي واحد وعليها كمية البرجر ثم اضغطي عليها بالطرف الأخر للكيس حتى تصبح مستديرة مثل البرجر الجاهز بسمك 1سم.
• وهكذا حتى تنتهي من كل كمية البرجر الموجود لديكِ.
• ثم يحفظ في الفريزر.

طريقة تحضير ساندوتش بيف برجر ماكدونالز

لكي تحضري أفضل وجبة محببة لأطفالك في المنزل بسهولة تابعي معنا:-

• احضري الجريل وادهني بسيط من الزيت.
• قومي بشوي البرجر حتى النضح.
• ثم احضري كايزر، ضعي طبقة من المايونيز ثم ورقة خس ثم شريحة طماطم وبصل حسب الرغبة وفي الوسط ضعي البرجر وفوقه رشة كاتشب اللذيذ.
• كما يمكنك الحشو بأي من الحشوات مع البرجر مثل إضافة شريحة جبن لذيذ وقطع الخيار المخلل..وغيرها.