في فصل الصيف وأيام الحر تسعى وتبحث جميع الأمهات عن حلويات صيفية تكون باردة منعشة وخفيفة على المعدة، وفى نفس الوقت تكون سريعة التحضير وغير مكلفة وتوافر مكوناته في اغلب الوقت بالمنزل، ومع اهتمامنا بتقديم ما تبحث عنه الأمهات من أكلات صيفية لذيذة وشهية وسريعة التحضير نتابع بتقديم وصفة جديدة من احلي واشهي الحلويات في فصل الصيف ودرجة الحرارة المرتفعة.

التشيز كيك من الحلويات  المعروفة حول العالم  باختلاف مكوناته، ومن الممكن تزينها بأكثر من طريقة ممكن فواكهه أو شكولاته أو صوص الكراميل أي كانت طريقة التزين تشيز كيك سريع التحضير لا يستغرق من الوقت اكثر من15 دقيقة  ويفضله الجميع كبار وصغار وتضمن الأم تناول الأطفال حلويات نظيفة من المنزل ومغذية لهم، وسوف سنعرض لكم  أسهل مقادير وطريقة التشيز كيك بارد

مقادير تشيز كيك بارد

التشيز كيك طبقتين

مقادير الطبقة الأولى

• 2كوب ونص بسكوت سادة مكسور وناعم.
• 3/4 كوب من الزبدة.

مقادير الطبقة الثانية

• 12 قطعة جبنه كيري.
• 1علبة حليب مكثف ومحلى.
• 50جرام كريمة خفق.
• 1علبةجيلى برتقال.
• 1علبة جيلي لمون.
• 2معلقة صغيرة فانليا.
• 3معلقة صغيرة سكر.
• 150جرام مربى للتزين.

طريقة تشيز كيك

1-نخلط البسكوت  الناعم مفروم في محضر الطعام حتى يصبح ناعم  مع الزبدة حتى يصبح متجانس ثم نضعها في صنية بشكل متساوي هذا الخليط هو الطبقة الأولي من التشيز كيك.

2-نضع الجيلي البرتقال  في كوب من الماء المغلي . ونضع أيضا جيلي المون  في كوب من الماء المغلي أيضا

3-نضرب في الخلاط   باقي معا  المقادير ألجبنه والحليب المكثف وكريمة الخفق وفانليا وسكر  مع الجيلي يضرب جيد ثم نضع هذا الخليط  فوق صنية البسكوت المخلوط مع الزبدة ويوضع في الثلاجة حتى  يبرد تماما يصبح متماسك،  ومن الممكن تزين بالمربى أو وضع كريم الشانتية، ممكن التنويع للأطفال بالتشيز كيك انه مذاقة شهى ومقرمش من طبقة البسكوت وكريمي   كمان أنه يوجد أكثر من طعم  بالفراولة والزبادي والاريو.

تابعونا علي موقع ثقفني لنقدم لكم اشهي الأكلات والمشروبات الصيفية الخفيفة وسهلة التحضير من المنزل دون عناء أو تكلفه عالية وذلك في ظل الظروف التباعد الاجتماعي الذي تعشية معظم الدول العربية.