طريقة عمل الكريب ، يعد الكريب من أبرز الوجبات السريعة التي لا يمكن الاستغناء عنها ، خاصة في الفترة الأخيرة فهو من السندوتشات السريعة المحببة لدي عدد كبير من الأشخاص ، ويمكن تجهيزها بالنوع المفضل لديك فيمكن تجهيزها بالدجاج واللحم أو كنوع من السندوتشات ذات الطابع الحلو ، وإليكم أهم طرق لإعداد الكريب بكل سهولة.

طريقة عمل الكريب

الطريقة والمقادير:

• ثلاث أكوب دقيق
• كوب من اللبن
• كوب من الماء
• ثلاث حبات من البيض
• ملعقتين كبار من الزيت النباتي.
• رشة من الملح الأبيض.
• رشة الفلفل الاسود

طريقة عمل الكريب

• في إناء عميق ضعي جميع السابقة فى الخلاط أو بالمضرب الكهربائي واخلطي المكونات جيدا وضعيها في طبق كبير.
• قومي بدهن الطاسة ولابد من عمل الكريب بطاسة تيفال أو تافلون لعدم الالتصاق ودهنها بالقليل من الزيت .
• ضعي مقدار مغرفة من خليط الكريب فى الطاسة مع توسيع الدائرة للحصول غلي طبقة رقيقة ويترك قليلاً، ثم قومي بقلب الكريب على الناحية الأخري ونفذي جميع الخطوات السابقة مع باقي كمية العجين.
• يمكن تجهيز الحشو أثناء التنفيذ عن طريقة تجهيز الحشو من الجبن الرومي أو الدجاج أو اللحم أو السجق البلدي علي حسب الرغبة.

مقادير الخلطة الخاصة بتتبيلة الكريب

نصف ملعقة من عصير الليمون.
كوب من صلصة الطماطم ووضع بهارات من الملح والفلفل الأسود والشطة والكمون وبعض من البابريكيا.