تعد العصائر وسيلة مثالية للحصول على التغذية اللازمة والاستفادة من الفوائد الغذائية للفواكه والخضروات، وخاصة لهؤلاء الذين لا يحبون تناول الفاكهة والخضروات، ويعد تناول العصير الأخضر على الريق وسيلة فعالة لطرد جميع السموم من الجسم، وتنشيطه وأيضًا زيادة الأيض.

هل يمكن خسارة الوزن عن طريق تناول العصير الأخضر

يقول دكتور أوز أن هذا الأمر يعتمد على نوع الحمية الغذائية التي تتبعها، إذا قمت بتقليل السعرات الحرارية اليومية في نفس الفترة التي تداوم فيها على شرب العصير الأخضر فإنك سوف تفقد الوزن بشكل سريع، لكن حتى إذا لم تفقد وزنك فإن تناول العصير الأخضر على الريق فكرة جيدة للاستفادة من عناصره الغذائية الكثيرة وطرد سموم الجسم.

فوائد تناول العصير الأخضر

هناك العديد من الفوائد من تناول هذا العصير بخلاف المساعدة في فقدام الوزن منها:

• يساعدك على فقدان الوزن بسرعة.
• يحسن امتصاص العناصر الغذائية.
• يغذي البكتيريا الجيدة الموجودة في الأمعاء.
• يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
• يساعد على التخلص من سموم الكبد.
• يخفض مستويات السكر في الدم.
• يحسن البشرة .
• يساعدنا على تناول كمية أكبر من الخضروات والفواكه.
• يحسن الأداء الرياضي.

مكونات العصير الأخضر

• 1 كوب سبانخ.
• 1 باقة بقدونس.
• 2 تفاحة خضراء متوسطة.
• 3 سيقان كرفس.
• 1 خيارة مقشرة.
• قطعة من جذر الزنجبيل.
• 1/2 ليمونة مقشرة.

طريقة تحضير العصير الأخضر

نقوم بغسل جميع المكونات جيدًا، ونعصرها بالخلاط، ونضيف إليها الثلج ثم نتناولها.

يمكنك زيادة أو تقليل كمية التفاح في ذلك العصير تبعًا لذوقك، أو حاجتك من السكر، والتفاح في جميع الأحوال مفيد للجسم حيث أنه غني بفيتامين C، ويحتوي على مادة البوليفينول التي لها العديد من الفوائد الصحية.

مكونات أخرى يمكن إضافتها للعصير

يمكن إضافة الخضروات التالية إلى العصير:

• النعناع
• البقدونس
• الكرنب
• الجزر

ويمكن أيضًا إضافة الجريب فروت أو الأناناس أو العنب.

تناول العصير الأخضر لطرد السموم من الجسم

ينصح بعض خبراء التغذية بتناول هذا العصير لطرد السموم، وتنظيف الجسم وفي تلك الحالة يتم تناول العصير والماء فقط لمدة 3 أيام متتالية، وينصح بتناول كوب من العصير كل ساعتين ونصف، وحاول أن تلتزم بالمواعيد، لأن تخطي أحد تلك المواعيد سوف يؤثر على مستويات السكر في الدم، ويعطل عمل العصير كطارد للسموم.