طريقة عمل بيتزا الطاسة بدون فرن، تتميز هذه الوصفة بالسهولة وسرعة التحضير فضلاً عن أنها لذيذة ومذاقها رائع مفيدة جداً لأنها تحتوي على مكونات عالية القيمة الغذائية تعد على حسب الرغبة، مما يجعل من الوجبة غنية يعشقها الكبار والأطفال أيضاً، وضمن التطور والاختراعات الكثيرة التي أدت إلى إمكانيات تحضير جميع الوصفات بسهولة جداً في المنزل، منها البيتزا الإيطالية بنفس المذاق كالمحترفين مثل أشهر المطاعم.

بيتزا الطاسة

هي اختراع سريع لتوفير الوقت والجهد في الإعداد، ومنها طريقة عمل كيكة في الحلة بدون فرن، ومعرفة الخلطة السرية لـ عمل دجاج كنتاكي في البيت بنفس الطعم الرائع، وطريقة عمل العيش الفينو غني  هش ومفيد جداً يمكن تناوله بمفرده أو حشوه بأي حشوات، أما عن طريقة البيتزا الأصلية سهلة أيضاً.

طريقة عمل بيتزا الطاسة بدون فرن

قدمت الشيف غادة التلي طريقة سريعة لعمل بيتزا في الطاسة بصلصة البيتزا الأصلية ويمكن حفظها للاستعمال مرة أخرى، كما يمكن تغيير المكونات كما ذكرنا من قبل على حسب الرغبة..تابعي الخطوات والفيديو..

مقادير صلصة البيتزا /

ربع كوب كاتشب + ملعقة كبيرة صلصة طماطم + فص أو إثنين ثوم مفروم + ملعقة زيت +ملح وفلفل أسود + زعتر.

الطريقة / في مقلاة على النار ضعي الزيت ثم  صلصة الطماطم والكاتشب ويقلب ثم يضاف الثوم ويحرك قليلاً، وفي الأخر ضعي الملح والفلفل والزعتر، وبهذا تكون صلصة البيتزا جاهزة ويمكن حفظها في برطمان زجاجي في الثلاجة لحين الاستعمال مرة أخرى.

عجينة البيتزا السريعة :-

المقادير / كوب دقيق + ربع كوب زبادي + ملعقة صغيرة بيكنج بودر + رشة ملح + ملعقة زيت + ماء للعجن.

الحشو / جبنة موزاريلا  أو شيدر أو رومي مبشور  ويمكن خليط منهم كلهم + شرائح بصل + سوسيس أو سلامي أو أي شئ مفضل +شرائح فلفل + زيتون.

الطريقة/

• في وعاء عميق ضعي الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح والزيت والزبادي ويخلط ثم تضاف الماء بالتدريج حتى تتماسك.
• تفرد على رشة دقيق بسمك 1 سم أو أقل، توضع في الطاسة، ثم تدهن بالصلصة المحضرة من قبل.
• ثم يضاف المكونات المفضلة وفي الأخر توضع الجبن بحيث تغطي البيتزا.
• تغطى بغطاء حتى تسيح الجبنة.. نتمنى أن تنال إعجابكم ..بالهنا والعافية.