فوائد الثوم على الريق، حيث يصنف الثوم من النباتات العشبية أحادية الفلقة حيث لها أنواع مثل فصيلة الثوميات حيث يتم نموها في مناخ معتدل ويصل طولها إلى ١.٢ متر، تناول الثوم المعمر، البصل، الثوم، الكرات بكميات كبيرة، حيث أكدت بعض الدراسات فإذا تم تناول الخضروات التي تنتمي لفصيلة الثومية تقلل من الإصابة بالأورام الحميدة في السليلة القولونية المستقيمة.

فوائد الثوم

• حيث يحتوي على مركبات كبريتية تحمي الجسم من الأمراض المزمنة وتحتوي علي مركبات غير كبريتية تسمى المركبات النباتية من أهمها الفلافونويد ومركبات السيلينيوم العضوية.
• تقوم بتقليل الإصابة بسرطان البروستاتا حيث أصدرت بعض الدراسات أن الخضروات التي تنتمي لفصيلة الثومية مثل الثوم تساعد في التقليل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
• حيث يقوم الثوم بتحفيز الرياضيين حيث إذا تم تناول مقدار ٩٠٠ ملي غرام من الثوم قبل أداء التمارين يقوم بتعزيز قدرة التحمل لدى الرياضيين.

الثوم للوقاية من الأمراض

• التقليل من إصابة بسرطان القولون والمستقيم حيث يحتوي الثوم على مركبات كبريتية والتي تساعد الجسم على منع أي تطور في الخلايا السرطانية في القولون أو المستقيم.
• التقليل من الإصابة بسرطان المريء حيث للثوم دوراً كبير في حظر تطور الخلايا السرطانية داخل المريء.
• بمساعدة مركبات الكبريت الموجودة داخل الثوم يتم تقليل نسبة الرصاص في الدم حيث يتعرض الكثير من المواطنين أثناء عملهم في صناعة البطاريات وتناول الثوم يؤدي إلى التقليل من أعراض التسمم منها الصداع،ارتفاع ضغط الدم.