عمل حلى الخشخش ، من الطرق التي يبحث عنها الكثيرون نظرًا لروعة مذاقها فهي من أنواع الحلوى التي يحبها الصغار والكبار ولايتطلب حلى الخشخش وقت طويل لتحضيره وإنما يمكن عمله من خلال خطوات سهلة وسريعة ويمكن تحضيره في أي وقتت.
حيث يعد حلا الخشخش من أسهل وأطيب أنواع الحلويات، والذي يحضر من البسكوت والقشدة فيعد أيضًا من الوصفات المغذية للأطفال.

مكونات حلى الخشخش

1. كوب من الشعرية باكستانية.
2. كوب من اللبن.
3. علبة من الحليب المكثف المحلى.
4. 4 ملاعق من القشدة.
5. 2 ظرف من الكريم كراميل.
6. ظرفين من بودرة كريمة الخفق.
7. بسكويت مملح
8. شوكولاتة أو كراميل للتزيين.
9. ملعقة من الزبدة.

طريقة تحضير حلى الخشخش

• في مقلاة متوسطة الحجم نقوم بوضع ملعقة من الزبدة، ونحمر الشعيرية حتى يصبح لونها ذهبي.
• ثم نضع القشدة والحليب المكثف المحلى في الخلاط ونضيف إليها الكريم كراميل وكريمة الخفق، ثم نضرب جميع المكونات في الخلاط حتى تتجانس ونحصل على قوام كريمي.
• ثم نحضر صينية من البايركس الحراري ونضع فيها طبقة من البسكوت ونضيف إليه الحليب السائل، ثم نغمس طبقات البسكوت في الحليب.
• بعد ذلك نرص قطع البسكوت كطبقات في الصينية.
• ثم نضع فوقه طبقات الكريمة وبعدها طبقات الشعيرية بالتبادل بينهما.
• ونضعه في الثلاجة ليتماسك ويبرد لمدة 5 ساعات.
• ثم نخرج الصينية بعد ذلك ونقوم بتقطيع حلى الخشخش إلى مربعات متوسطة الحجم، ونزينه بصوص الشوكولاتة أو الكراميل وتصبح هكذا جاهزة للتقديم.