مفيدة للأولاد…تعرفي على طريقة تحضير الأرانب بانيه، نسمع دائما وجربنا البانيه من صدور الفراخ وتعتبر هذه اول مرة من الممكن أن نسمع فيها عن بانيه الأرانب ولكنها ذات طعم لذيذ وجديرة بالتجربة فهناك عدد كبير من الأشخاص يحبون تناول وتجربة الوصفات الجديدة في الطبخ ولذلك اخترنا لهذه الفئة وصفة جديدة سنتحدث فيها عن المكونات وكذلك خطوات التحضير.

أولاً مكونات تحضير الأرانب بانيه

بهذه المكونات يمكننا تحضير الأرانب بانيه يمكنكم شرائها أولاً وهي كما يلي:

• أرنب متوسط الحجم.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقة من الملح.
• بصلة متوسطة الحجم.
• ثمرة من الجزر.
• ملعقة من الحبهان.
• ورق اللورا.
• كمية كافية من الماء لسلق الأرنب.
• ربع كوب من البقسماط.
• بيضتان.
• ربع كوب من الدقيق.

خطوات عمل الأرانب بانيه

والآن يجب عليكم اتباع الخطوات التالية لتحضير طبق بانيه أرانب لذيذ بالترتيب:

• نغسل الأرنب بشكل جيد بالماء وننقعه في الخل والليمون ليتخلص من الزفارة.
• بعد ذلك نقطع الأرانب إلى قطع متوسطة الحجم ونضعها في الماء الذي يغمرها تماماً.
• بعد ذلك نضيف ورق اللورا ونضيف الحبهان والفلفل الأسود والملح والزعتر، ونتركها حتى يتم سلقها.
• بعد ذلك نصفي الأرانب من الماء ونخلي منها العضم.
• نحضر طبق ونضع به البيضة ونضع عليها فلفل أسود وملح ونقليها جيداً.
• في طبق آخر نضيف البقسماط ونتركه.
• وفي الطبق الثالث نضع كمية كافية من الدقيق.
• نتبل الأرانب المسلوقة بكمية من الملح والفلفل ونضعها في الدقيق.
• ثم نضيفها إلى طبق البيض، بعد ذلك نمررها في طبق البقسماط.
• نسخن الزيت على النار حتى يسخن بعد ذلك نحمر بانيه الأرانب على الجانبين.
• بعد ذلك يتم تقديم بانيه الأرانب، ويمكن تحضير طبق من الكاتشب أو المايونيز لتناوله معه.